Биотин (витамин Н) — свойства, действие, дозировка

Биотин, он же — водорастворимый витамин В7, необходим для нормального метаболизма и уровня сахара в крови. Улучшает работу органов желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Предотвращает заболевания волос, ногтей и кожи. Препараты, содержащие этот витамин, выпускаются в таблетках, капсулах, ампулах для инъекций. Если доктор прописал биотин, инструкция по применению должна быть изучена обязательно.

Биотин — свойства

Действие биотина в организме очень широко, влияет на функционирование нервной и иммунной систем, необходимо для нормального обмена веществ, заботится о правильной трансформации аминокислот и сахаров, снижает уровень глюкозы в крови, поэтому это важно для диабетиков. Он обеспечивает хорошее самочувствие и влияет на ощущение боли. Кроме того, он поддерживает:

  • синтез жирных кислот
  • функция щитовидной железы
  • свертывание крови

Благодаря правильной концентрации биотина волосы не выпадают, преждевременно не седеют, а ногти крепкие и не расслаиваются.

Также ведутся исследования по применению витамина Н в лечении пациентов с рассеянным склерозом. Журнал Medscape опубликовал некоторое время назад результаты исследования, которое было проведено на 154 пациентах. В период от 9 до 36 месяцев они получали высокие дозы биотина (300 мг концентрированного продукта), и оказалось, что у пациентов улучшился статус.

Важное о витамине Н

Интересный факт! Если во время лечения не принимать биотин, то вскоре желудок даст о себе знать. В основном это – дисбактериоз. Во время дисбактериоза, человек начинает чувствовать боль в мышцах и усталость в суставах. Дисбактериоз ведет к снижению иммунитета и депрессии.

И это самый короткий путь к плохому внешнему виду. Потому что человек начинает быстро худеть, теряется цвет кожи (становится сухой) и начинается ее отшелушивание.

Пропадает не только аппетит, но и приходит отвращение к еде вовсе. Появляется чешуйчатый дерматит, и атрофируются сосочки языка.

В сырых яичных белках содержится глюкопротеид аведин, когда, соединившись, в организме с витамином Н – аведин препятствует участию биотина во всех химических процессах тканей. В этом необходимо соблюдать норму, яйца лучше отварить, так как основная масса биотина содержится в желтке и при варке его убить невозможно.

Важное о витамине Н

Запомните, что когда выпьешь 100 гр. водки, съешь пирожное или лечишься антибиотиками, то самое главное – это увеличить дозу витамина Н.

Если в организме происходит его недостаточность, то начинают выпадать волосы, проблемы с желудком (запор и диарея), появляется неприятный запах со рта, увеличивается вес и нервы на исходе.

В основном при таких обстоятельствах сразу впадают в панику и садятся на диету. А этого категорически делать нельзя. В таких случаях необходимо пересмотреть свой рацион и добавить в него больше мяса и печени (желательно говяжьей).

Читайте также:  Витамины Компливит (кальций Д3): инструкция, цена и отзывы

Если долгое время человек будет сидеть на консервах, чипсах и на фастфудах, а потом придавил водкой, жирной пищей и антибиотиками, то наши внутренние спасатели долго не выдерживают и погибают, и в основных случаях, они, не восстанавливаются. Во время белковой диеты человек полностью убивает биотин в организме, так как в них содержится авидин. Он уничтожает весь витамин Н.

Витамин А (ретинол)

Относится к жирорастворимому виду микроэлементов. Для увеличения качества усвояемости, рекомендуется употреблять с определённым количеством жиросодержащих продуктов из расчёта: 1 кг веса – 0,7 -1 грамм жира.

Витамин А (ретинол)

Действие микроэлемента на организм:

  1. Положительно влияет на работу зрительного органа.
  2. Нормализует выработку белка.
  3. Тормозит процесс старения.
  4. Участвует в формировании костной ткани и зубов.
  5. Повышает иммунитет, убивает инфекционные бактерии.
  6. Нормализует обменные функции.
  7. Влияет на выработку стероидных гормонов.
  8. Воздействует на восстановление тканей эпителии.
  9. Создаёт условия для развития эмбриона, способствует набору веса плода.
Витамин А (ретинол)

Ценный минерал в достаточных количествах содержат самые обычные продукты:

  • морковь;
  • абрикос;
  • тыква;
  • шпинат;
  • петрушка (зелень);
  • печень трески;
  • рыбий жир;
  • молоко (цельное);
  • сливки;
  • масло (сливочное);
  • яйца (желтки);
Витамин А (ретинол)

Норма суточного употребления витамина составляет:

  • для женщин 700 мкг;
  • для мужчин 900 мкг;
Витамин А (ретинол)

Передозировка имеет непредвиденные последствия и может проявиться в виде различных расстройств, выпадения волос, суставных болей и др.

Дефицит витамина приводит к следующим нарушениям в работе организма:

Витамин А (ретинол)
  1. Ухудшение зрения в результате низкой выработки слезы, как смазывающего средства.
  2. Разрушение слоя эпителия, создающего защиту отдельным органам.
  3. Замедление темпа роста.
  4. Снижение иммунитета.

Суточная потребность в витамине В7

Нажмите на изображение, чтобы увеличить его

Верхний предел потребления для витамина отсутствует – это связано с тем, что человек может без особого вреда для здоровья усвоить большие концентрации биотина (вплоть до 10 мг и более).

В утвержденных в РФ рекомендациях по питанию населения (МР —08) отсутствуют данные о потребности беременных и кормящих грудью женщин в биотине. Однако, вероятнее всего, потребность в это ответственное время все же увеличивается, ведь будущей маме приходится обеспечивать питательными веществами уже не только себя, но и малыша. Поэтому популярные витаминные комплексы для беременных имеют в своем составе биотин в рекомендуемых суточных дозировках и даже выше. Например, Фемибион Наталкеа I и II – 60 мкг, Витрум Пренатал плюс – 30 мкг, Элевит Пронаталь – 2 мг, Элевит Кормление – 35 мкг.

Биотин: для волос

Особое внимание следует уделить влиянию биотина на состояние волос. Можно сказать, что их внешний вид во многом зависят от количественного содержания именно этого витамина в организме. Прежде всего, это связано с тем, что в состав биотина входит сера — важнейший элемент для здоровья не только волос, но также для кожи и ногтей. Кроме того, положительное влияние на состояние волос обусловлено участием биотина в образовании гемоглобина, поставляющего кислород к волосяным луковицам. Благодаря достаточному питанию корней заметно снижается выпадение волос, а сами волосы становятся намного крепче. Помимо всего прочего, витамин B7 помогает в выработке кератина, из которого на 85% и состоят волосы.

Сегодня биотин широко применяется для лечения волос, причем не только в составе шампуней и бальзамов, но также в виде пищевых добавок и даже инъекций. Некоторые трихологи советуют сочетать прием биотина с витамином E и цинком.

В каких продуктах содержится вещество

К счастью, это вещество в природе достаточно распространено, оно присутствует как в растительной, так и в животной пище, однако больше его все же в последней. Зато в овощах и фруктах витамин Н находится в свободном состоянии, в то время как в животной пище он связан с белком.

В каких продуктах содержится вещество

Важно!Проблема в том, что биотин, полученных из пищевых продуктов, — это не совсем то, что нам нужно. Это вещество мы получаем двумя путями — через пищу и путем собственного синтеза. Для последнего направления очень важна здоровая микрофлора кишечника, а вот она уже обеспечивается, в том числе, правильным питанием.

В каких продуктах содержится вещество

В Сети можно найти множество различных таблиц с перечнем продуктов питания, в которых содержится биотин, и указанием точного его количества на 100 г. Приведем лишь некоторые данные (для вегетарианцев и мясоедов).

В каких продуктах содержится вещество

Рекордсменами по содержанию витамина Н среди растений являются:

В каких продуктах содержится вещество
  • бобы и соя;
  • неочищенный рис и рисовые отруби, рожь (цельные зерна);
  • цветная капуста и шампиньоны;
  • помидоры;
  • картофель;
  • морковь;
  • белокочанная капуста;
  • кукуруза и зеленый горошек;
  • бананы;
  • клубника;
  • дыня;
  • изюм;
  • апельсины;
  • яблоки;
  • арахис, миндаль, грецкие орехи;
  • лук.
В каких продуктах содержится вещество

Максимальное количество биотина находится в продуктах, указанных в первых трех строчках списка, дальше его количество резко сокращается.

В каких продуктах содержится вещество

Если говорить о том, в каких мясных продуктах содержится витамин Н, то это прежде всего:

В каких продуктах содержится вещество
  • субпродукты (печень, почки, сердце) — говяжьи, свиные, телячьи;
  • куриный желток;
  • сардина;
  • лосось;
  • камбала;
  • мясо птицы и говядина;
  • коровье молоко (цельное);
  • сыр;
  • сельдь;
  • телятина;
  • пивные дрожжи.

В каких продуктах содержится биотин

Витамин B7 содержится почти во всех привычных продуктах, правда в небольших количествах. Особенно богаты им субпродукты (почки и печень), морская рыба, орехи и бобовые, пивные дрожжи, цельные зерновые.

Таблица 1. Биотин в продуктах питания растительного происхождения

Продукт Количество, мкг в 100 граммах
Соя 60
Рисовые отруби 46
Арахис 40
Зеленый горошек (сухой) 35
Белокочанная капуста 24
Цветная капуста 17
Шампиньоны 16
Рис 12
Пшеница 10
Яблоки 9

Есть еще много продуктов, где содержится биотин. Например, биотин есть также в шпинате, кукурузе, свекле и т.д., но в гораздо меньших количествах.

Таблица 2. Биотин в продуктах питания животного происхождения

Продукт Количество, мкг в 100 граммах
Свиная печень 250
Говяжья и телячья печень 100-200
Мясо (в основном свинина и говядина) от 5 до 75
Говяжье сердце 50
Сухое молоко 40
Яичные желтки 30
Сардины 24
Лосось От 10 до 20
Яйца вареные 9-10
Сгущенка 15
Читайте также:  Грамотная схема применения L-carnitine для похудения

Практически все продукты содержат это полезное вещество.

Чтобы организм получал его в достаточном количестве, нужно придерживаться некоторых правил:

  • полезнее всего употреблять в пищу хлеб и крупы из злаков, минимально подвергшихся обработке (больше всего биотина содержится в цельных зернах и их оболочках);
  • содержание B7 максимально в свежих продуктах – длительное хранение разрушает его;
  • большая часть биотина разрушается также под воздействием высоких температур и жиров, поэтому жареные продукты почти лишены его – в качестве способа приготовления лучше выбрать отваривание или запекание.

Секреты выбора витаминного комплекса с витаминами В-группы

При покупке спортивных витаминов надо ориентироваться на продукты, в которых присутствуют все 11 витаминов B-группы (бывает 4-5) в концентрации, близкой к суточной норме, и легкоусвояемой форме.

На примере фолиевой кислоты: при нарушенном фолатном цикле форма Folic acid усваивается хуже формы Folate. Другой пример: кобаламин (Б12) в формах Methylcobalamin, Adenosylcobalamin предпочтительнее формы Cyanocobalamin, так как цианокобаламин слишком быстро выводится и не успевает трансформироваться в усвояемый метилкобаламин.

Где купить

Всем, кто ищет качественные пищевые добавки по адекватным ценам. Рекомендуется заглянуть на iHerb. Стоимость представленных товаров здесь ниже аптечных, порядка на 30—50%. Здесь очень удобно оформлять заказ. Понятный и приятный интерфейс. Также на сайте вы найдете подробное описание товаров. В том числе и как правильно принимать биотин от различных брендов для роста волос. Также в карточке каждого продукта имеются отзывы от реальных покупателей, многие из них с фотографиями.

Помимо вит. H ресурс радует огромным ассортиментом препаратов с другими нутриентами. Здесь вы обязательно найдете товары, которые принесут пользу вам и вашим близким. И не важно, где вы находитесь. Отправка осуществляется в любую точку мира.

Где купить

Первый заказ вы уже можете оформить сейчас, со скидкой -10%. Достаточно ввести промо-код AGK4375 либо перейти по ссылке.

БАДы с B— есть ли смысл?

Биотин синтезируется нашим организмом самостоятельно. Однако это действует при условии, что у вас здоровая микрофлора кишечника. Дефицитом биотина страдают нечасто. В основном нехватка связана с:

  • длительным приемом антибиотиков;
  • генетической предрасположенностью;
  • заболеваниями ЖКТ.

В вышеперечисленных случаях стоит употреблять биотин (БАДы) в борьбе от выпадения волос, а также для улучшения их состояния.

Чаще всего локоны и ногтевые пластины страдают от нехватки именно B7. Однако причины могут быть и другими. Стресс, гормональный сбой, дефицит аскорбиновой кислоты, значимых минералов и других витаминов группы В.

Если же потеря прядей и ломкость ногтей связана с нехваткой иных веществ, тогда ни один препарат с B7 (H) не поможет. В этом случае прием биотина бессмыслен.