Гейнер для набора веса в домашних условиях

Правильное питание – это залог здоровья любого человека. В современном мире сложно найти продукты, которые полностью удовлетворят потребности организма в питательных веществах. В этом случае рекомендуется использовать протеиновый коктейль  как источник белка.

Питание и диеты

Так же читают Основные принципы диеты для похудения Наш сайт про бодибилдинг несомненно поможет Вам стать ещё лучше! 1. Постепенное понижение калорийности рациона Психология человека такая, что для совершения реши… 2536 2 марта 2015 в 00:36 Все и даже больше о клетчатке Клетчатка или пищевые волокна относится к питательным веществам, которые, подобно воде и минеральным солям, не обеспечивают организм энергией, но играет огромную рол… 2638 27 января 2015 в 00:09 Диета для набора мышечной массы Большинство современных диет, применяемых в бодибилдинге, не совсем правильны… 2033 17 ноября 2013 в 19:18 Самые популярные ошибки, которые вы можете допустить в вашей диете. 1. Нетерпеливость Многие бодибилдеры перескакивают от одной диеты к другой, не давая ей проявить результат. Телу нужно как минимум три недели для того, чтобы приспо… 1869 14 марта 2014 в 11:03 ЕДИМ ПРАВИЛЬНО, ЧТОБЫ РАСТИ! Увеличение веса – это не хобби, а настоящая работа, требующая много времени и упорства. Большинству бодибилдеров за нее не платят ни цента, но желающих накачаться с … 2568 5 декабря 2014 в 00:59

Питание и диеты
Питание и диеты

КАК СДЕЛАТЬ ГЕЙНЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Гейнеры по составу напоминают протеиновые смеси. Особенно это касается домашних гейнеров. Главное их различие состоит в том, что преимущественно гейнер состоит из углеводов. Белки на втором месте. Поэтому, гейнер нужен в первую очередь тем, кто с трудом набирает массу.

Конечно же, кто-то скажет зачем мне все эти рецепты, я могу купить гейнер и не париться. Честно говоря, я бы так и сделал. Однако, не все имеют возможность купить спортивное питание, а оно сейчас стоит не дешево. К тому же, домашний гейнер имеет одно неоспоримое преимущество — натуральность. В нем нет пищевых красителей и ароматизаторов и прочих вещей. Вы точно знаете из чего он сделан, так как сами выбираете продукты и готовите из них эту вкусную и полезную питательную смесь.

Мы немного отдалились от темы, выясняя преимущества собственноручно сделанного гейнера. Вернемся собственно к теме приготовления этой смеси. Итак, для того чтобы приготовить гейнер в домашних условиях необходимо иметь под рукой:

КАК СДЕЛАТЬ ГЕЙНЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
  • Продукты, которые содержат много белков (творожок, молочко, куриные яйца, орешки, сухое молоко,..)
  • Продукты, которые содержат много углеводов (овсяные хлопья, мед, варенье, сахар, фрукты, ягоды,..)
  •  Сок или нежирное молоко, в качестве базы для коктейля.

Как сочетать гейнер с другими видами спортивного питания?

Белково-углеводный коктейль можно принимать совместно с креатином. Эти препараты можно смешивать в одном коктейле и пить после занятий.

Читайте также:  Висцеральный жир — что это и как от него избавиться?

Тренировки станут еще продуктивнее, если наряду с гейнером принимать предтренировочный комплекс, витаминно-минеральную добавку и протеин.

Спортивное питание с высоким содержанием углеводов не стоит применять во время сушки, при похудении и проработке рельефа. Кроме того, превышая рекомендуемую норму можно получить ненужный побочный эффект, в виде прироста не мышечной, а жировой массы.

Сколько порошка в день употреблять, каждый спортсмен высчитывает индивидуально. Ведь рационы каждого человека и его вес отличаются.

А сколько нужно принимать гейнера, в зависимости от веса спортсмена? Например, если вес спортсмена составляет 50 кг, и он питается четыре раза в день, то норма добавки должна составлять 80 грамм, если трижды в день – 90 грамм, а при двухразовом питании дозу лучше повысить до 100 грамм.

При желании нарастить массу при помощи гейнера, следует выбирать качественные добавки от известных фирм-производителей. В составе таких добавок не должно быть много сахара. Также очень важно придерживаться дозировки и не превышать рекомендуемую норму, тогда употребление белково-углеводной добавки не скажется на здоровье и не приведет к набору лишнего веса.

Питание спортсмена отличается от обычного повышенным содержанием калорий и протеина. Это необходимо, чтобы без вреда для организма переносить высокие физические нагрузки в спортзале и обеспечивать мышцы питанием для роста.

Лучшее время для употребления гейнера

Оптимальным вариантом будет принимать углеводно-белковые смеси между приемами пищи и после тренировки. Дозировка две-три порции (в порции 200-300 милилитров) в день людям не склонным к полноте, а всем остальным одну-две порции. Люди не склонные к полноте могут принимать гейнер за пол часа до тренировки и не боятся лишних отложений каллорий.

Стандартная схема приёма гейнера для людей обычного телосложения примерно такая:

Завтрак, первый обед, гейнер , второй обед, тренеровка, гейнер , ужин, творог на ночь.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Совсем нетрудно приготовить напиток в домашних условиях. Однако придется руководствоваться простыми правилами, чтобы все было как нужно.

Основные правила

В первую очередь надо высчитать, сколько именно белка вам нужно принимать. Это несложные расчеты, потому справится любой желающий. В зависимости от физических нагрузок и конечных целей следует потреблять от одного до двух с половиной граммов белка на один килограмм веса. Полученное количество оптимально распределить на порции и пить на протяжении всего дня.

  • Четко следите за температурой напитка. Она должна составлять не менее и не более 35-39 градусов. Самое эффективное переваривание достигается при 37-ми.
  • Общий объем коктейля за один раз должен быть не больше трехсот граммов.
  • Надо учитывать степень усвояемости компонентов коктейля. Не стоит бросать туда все, что попало под руку белкового, так недолго получить несварение. Учтите, что у многих не впитывается молочный сахар, потому лучше заменить коровий продукта на соевый или обычную чистую воду.

Базовые компоненты домашних протеиновых коктейлей

Подобные коктейли можно условно разделить на несколько основных подгрупп. Первая группа – это база. В нашем случае это и будет белок или смесь таковых. Остальные группы – витамины, минералы, углеводы. Жидкости должно быть примерно столько, чтобы консистенция напоминала густой смузи или сметанку для питья.

  • База: яйца перепелиные, куриные, творог, сухое молоко.
  • Витамины: фрукты, ягоды (допустимо применять замороженные).
  • Углеводы: джем, повидло, коричневый сахар, натуральный мед.

При желании добавляются также жиры, к примеру, это может быть оливковое, рыжиковое или льняное масло.

Чтобы точнее определить вес компонентов, надо запомнить следующие пропорции. В одной чайной ложке помещается приблизительно 4-9 граммов продукта. В столовой ложке при этом уже 15-19 граммов продукта.

Многие спрашивают, как приготовить протеиновый коктейль из порошка. Обычно на упаковке имеется подробная инструкция. Ничего сложного нет. Нужное количество продукта надо растворить в молоке, соке или воде. Получив таким образом питательный коктейль, вам останется его только выпить.

Сколько пить гейнера в день

Количество протеиновой смеси в день подбирается строго индивидуально, исходя из веса спортсмена и количества приемов пищи. Сухая смесь – это хороший источник калорий, избыток которых может негативно сказаться на результате тренировок и привести к нарушениям в работе организма. Чтобы правильно рассчитать дозировку и понять, сколько грамм гейнера нужно пить в день, воспользуйтесь следующей таблицей.

Оптимальная суточная норма биологически активной добавки из белков и углеводов (грамм)
Вес тела/питание 50 кг 60 кг 70 кг 80 кг 90 кг 100 кг
Четырехразовый прием пищи 81 93 105 117 129 141
Трехразовый прием пищи 91 107 123 139 155 171
Двухразовый прием пищи 100 120 140 160 180 200

Когда и кому нужно принимать гейнеры

Прием гейнеров подойдет почти всем атлетам, если пить коктейли правильно. В первую очередь он полезен эктоморфам, то есть атлетам с худощавым телосложением и сложностью в наборе мышечной массы. Такие спортсмены не склонны к набору лишнего жира, потому дополнительные калории из гейнера пойдут только в прок. Эндоморфам стоит подходить к выбору компонентов гейнера с осторожностью и в первую очередь ориентироваться не на вкус коктейля, а оптимальное соотношение БЖУ и калорийность.

Несмотря на заблуждения, которые годами царили в сфере бодибилдинга, принимать гейнер целесообразно только после тренировки. Белок и углеводы будут восстанавливать потраченные ресурсы мышц и обеспечивать им всё, что нужно для роста. Эктоморфам допускается дополнительный прием коктейля на протяжении дня. Независимо от типа сложения, прием гейнера нужно учитывать при подсчете общей калорийности дневного рациона. Это позволит не выходить за рамки и наращивать преимущественно чистую мышечную массу, а не жир.

Во время сушки или похудения гейнер категорически противопоказан, потому что в 99% случаев приведет к переизбытку калорий в рационе.

Кто нуждается в добавке?

Гейнер рекомендуется принимать эктоморфам, то есть худощавым людям с минимальным % подкожного жира. Регулярные занятия бодибилдингом, сбалансированный рацион плюс 2-3 порции спортивной добавки в день и атлета наблюдает отличный прирост массы. Но иногда для спортсменов с быстрым метаболизмом одного гейнера недостаточно, тогда приходится прибегать к дополнительному спортпиту.

А вот эндоморфам с большим объемом жировой массы принимать гейнер ни перед, ни после тренировки не рекомендуется. Им больше пойдут протеиновые коктейли.

Рецепты белковых коктейлей при интенсивных физических нагрузках

Если спортсмен имеет интенсивные физические нагрузки, то он может приготовить молочный коктейль для мышц. Для спортивных людей рекомендовано готовить напиток на основе молока, нежирного творога, малины и сахарозаменителя. Такой состав широко применяется для бодибилдинга.

Перед тренировкой можно выпить напиток с шоколадным вкусом. Готовится он на основе обезжиренного молока, в которое добавляется сывороточный протеин со вкусом шоколада. Также нужно использовать половину измельченной шоколадной плитки, добавить тертый миндаль. Такой напиток насытит организм энергией, что обеспечит полноценную тренировку.

Спортивные напитки для набора мышечной массы готовятся на основе овсяных хлопьев. Они измельчаются с помощью кофемолки, смешиваются с молоком, яичным белком и клубникой. Сделанные по этому рецепту коктейли рекомендовано принимать после тренировок.

Домашние белковые рецепты протеиновых коктейлей предусматривает применение разнообразных фруктов. Для получения заряда энергии рекомендуется готовить напиток на основе грецких орехов, меда, банана, яичного белка и воды. В состав можно добавить любые другие фрукты.

Рецепты белковых коктейлей при интенсивных физических нагрузках

Существуют различные эффективные рецепты протеиновых коктейлей, что позволяет человеку подобрать оптимальный вариант для себя.

Рецепт Стива Ривза

Стив Ривз – это американский актер, который имеет отличную физическую форму. Он предлагает приготовить коктейль из яиц для роста мышц. Для его приготовления нужно взять сухое молоко – 2 ст.л., апельсиновый фреш – 400 мл, 2 яйца, банан, мед – 1 ст.л., желатин – 1 ст.л. все компоненты рекомендуется тщательно перемешать с помощью блендера. Яичный коктейль для мышц поможет насытить организм белками и энергией, что положительно отобразится на качестве тренировок и росте мышц.

Специальные добавки

Если вы выбираете гейнер, обязательно обратите свое внимание на наличие в его составе следующих компонентов:

  • Глутамин. Специальная аминокислота, способная стимулировать синтез гормонов: тестостерона, соматотропина (гормон роста). Это настоящий «кирпичик», который помогает наращивать мышечную массу. К тому же содержание данного соединения в крови помогает восстановиться спортсмену, повышает эффект суперкомпенсации.
  • Таурин – специфическое соединение, которое активно влияет на многие процессы энергетического обмена в организме и непосредственно в мышечных тканях. Вещество способно усиливать действие креатина и многих других соединений. Этот компонент очень популярен: его добавляют в различные системы спортивного питания и напитки.
  • Креатин. Именно эту кислоту называют незаменимой для поднятия выносливости и развития силы.

Некоторые производители добавляют в питательную смесь еще множество различных витаминов и минералов, но вышеперечисленные компоненты являются настоящими лидерами среди них.

Отметим, что гейнеры практически не содержат жира, поэтому набор мышечной массы происходит за счет чистой энергии, а не жировых отложений. Также в состав часто включают специальные энзимы – они стимулируют усваивание всех остальных компонентов.