Как энергетики влияют на здоровье — вред и польза

Главная страница » Здоровье » В чем вред энергетиков для здоровья?

В чем суть энергетиков?

Еще каких-то 13 лет назад энергетические напитки были в диковинку на нашем рынке, а сейчас их можно приобрести практически на каждом шагу.

Не можете проснуться? Выпейте баночку энергетика. Хотите сконцентрироваться? Вы знаете, что для этого нужно! Не хватает энергии? Энергетический напиток всегда под рукой!

Скажу сразу, в этой статье я буду, в основном, рассматривать магазинные энергетики. То есть те, которые массово производит пищевая промышленность. Помимо них есть небольшой рынок натуральных энергетиков. Но здесь есть несколько подводных камней.

Во-первых, на банке с энергетиком вы можете написать все, что хотите, а состав сделать “классическим” — с использованием сахара, кофеина, ароматизаторов, красителей, консервантов и т.д.

В чем суть энергетиков?

Во-вторых, многие производители называют свою продукцию “натуральной”, при этом лишь заменив сахар сахарозаменителями.

Я не утверждаю, что все сахарозаменители вредны, но многие из тех, что использует пищевая промышленность — куда опаснее рафинированного сахара. Из-за этого вред энергетиков только растет.

Но все же есть производители, которые делают натуральные энергетики. Это не массовый рынок, так как себестоимость таких энергетиков куда выше, чем их магазинных аналогов. Все же “натуральность” стоит денег.

Вы также можете попробовать сделать энергетический напиток сами. Я обязательно поделюсь тремя рецептами натурального энергетика ниже.

Четыре элемента

Начнем с того, что тонизирующие напитки предназначены не для утоления жажды, а для поддержания физических и умственных сил уставшего человека, который не имеет возможности отдохнуть. Эта задача стара как мир. Люди издавна себя взбадривали. Самым распространенным стимулятором был кофеин. Его источником в Индии и странах Ближнего Востока служил кофе; в Китае, Индии и Юго-Восточной Азии — чай; в Америке — растение йерба матэ, бобы какао, листья гуараны и орехи кола. Использовали и другие тонизирующие растения, в том числе женьшень, элеутерококк, родиолу розовую. В средневековой Японии были очень популярны сладкие энергетические напитки с экстрактом женьшеня. Первые сведения о них появились в XVIII веке, а в ХХ столетии начался их промышленный выпуск. Эти напитки и сейчас очень популярны в странах Юго-Восточной Азии.

Появление энергетических напитков в Европе связано с именем австрийского предпринимателя Дитера Матешитца. В 1984 году он познакомился с азиатскими энергетиками, оценил их и модернизировал с учетом европейских вкусов. В 1987 году на европейском рынке появился первый безалкогольный энергетический напиток «Red Bull Energy Drink», газированный и с меньшим содержанием сахара, чем его азиатский прототип. Затем свои марки безалкогольных энергетиков выпустили американские компании «Кока-кола» и «Пепси-кола», а сейчас производителей значительно больше. Рецептура напитков варьирует, но в них обязательно входят тонизирующие компоненты, аминокислоты, витамины группы В и углеводы.

Углеводы, глюкоза и сахароза служат источниками энергии. Глюкоза в организме расщепляется быстро, сахароза — чуть дольше. К углеводам относят и производное глюкозы — глюкуронолактон, который способствует выведению продуктов обмена. Пол-литра энергетического напитка содержат около 54 г сахаров, то есть четверть чашки. Откликаясь на требования времени, большинство производителей выпускают низкокалорийные тонизирующие напитки без сахара, с искусственными подсластителями, и энергетик без источника энергии пополнил перечень таких странноватых продуктов, как безалкогольное пиво и кофе без кофеина.

Четыре элемента

Витамины группы В (ниацин, пантотеновая кислота, витамины B6 и B12) улучшают когнитивную функцию и стимулируют метаболизм. Участвуя в расщеплении белков, жиров и углеводов, они способствуют высвобождению энергии. Отдельной строкой в списке стоит инозитол, или витамин В8,который защищает от повреждения клеточные мембраны, стимулирует умственную деятельность, улучшает концентрацию внимания и способность к запоминанию, снижает утомляемость мозга, помогает пережить стрессовое состояние. Инозитол советуют принимать во время сдачи экзаменов.

Читайте также:  Как восстановить силы после тренировки витамины

Главные аминокислоты энергетических напитков — L-карнитин и таурин. Карнитин синтезируется в организме и участвует в липидном (жировом) обмене. Кроме того, L-карнитин стимулирует кроветворение, предотвращает образование тромбов, помогает восстановить силы после тяжелых физических нагрузок.

Таурин — производное аминокислоты цистеина, его название происходит от латинского «таурус» — бык, потому что таурин впервые выделили из экстракта бычьей желчи. Это очень распространенное соединение, которое синтезируется в организме большинства млекопитающих и присутствует там в значительном количестве (у человека — 1 г на 1 кг живого веса). Таурин повышает физическую выносливость и стрессоустойчивость, участвует в снабжении тканей гемоглобином, способствует расщеплению жирных кислот и выведению вредных веществ.

Основной тонизирующий компонент подавляющего большинства энергетических напитков — растительный алкалоид кофеин. Кофеин мягко стимулирует центральную нервную и сердечно-сосудистую системы, помогает концентрировать внимание, повышает работоспособность и увеличивает выносливость. В некоторых энергетических напитках присутствуют и другие тонизирующие компоненты, чаще всего женьшень и элеутерококк. Экстракт гуараны, основной источник кофеина, который добавляют в энергетики, содержит, помимо кофеина, алкалоиды теобромин и теофиллин.

Содержание кофеина в разных продуктах

Четыре элемента

Компоненты энергетических напитков подобраны таким образом, чтобы быстро высвобождать энергию из сахаров и собственных жировых запасов человека и ускорять выведение продуктов обмена. Их сочетание должно сделать употребление напитка максимально эффективным, приятным и безопасным. Вот о безопасности мы сейчас и поговорим.

Энергетики и их влияние на организм: польза и вред

В современном мире человеку свойственна многозадачность, а чтобы выполнить все поставленные задачи, нужен заряд энергии. Многие люди, чтобы постоянно быть в тонусе, используют для этого стимуляторы: кто-то пьёт кофе, а кто-то энергетические напитки.

Некоторые производители утверждают, что энергетики (напитки) являются безопасными, но это далеко не так. Поэтому перед тем как снять усталость при помощи энергетика, подумайте о том, какое влияние он оказывает на организм.

История первых энергетиков

Напитки, которые стимулируют мозговую и физическую активность, — изобретение не новое. Первый такой продукт был создан ещё в XII столетии на территории Германии, но тогда он не пользовался особой популярностью.

В XX веке Смит-Кляйн Бичамон приготовил подобный напиток для английской команды спортсменов, но это чуть не привело к массовому отравлению. Однако этот факт не снизил популярность стимулятора.

В 60-х годах прошлого столетия за создание нового энергетика взялись японские учёные. Основывались они на теории Бичамона. В массовое производство такое питьё поступило в 80-х годах XX столетия.

Самый известный продукт — Ред Булл — разработал австриец Дитрих Матешец. Именно на основе этого напитка было создано большое количество аналогов.

Энергетики и их влияние на организм: польза и вред

Благодаря тому, что в составе такого напитка присутствует кофеин и глюкоза, он оказывает бодрящее воздействие. А за счёт газированности эффект от его употребления начинает проявляться очень быстро.

Для спортсменов были разработаны специальные энергетические коктейли, которые оказывают возбуждающее действие, так как в их составе содержатся витамины, инозитол и сахар. Бодрое состояние после употребления такого средства длится на протяжении 4 часов. Однако, когда проходит это время, человек начинает чувствовать сильную усталость и вялость.

Положительное воздействие на организм можно заметить только в начале употребления энергетика. Люди чувствуют сильный прилив энергии, их работоспособность увеличивается. Однако в это же время организм подвергается сильному стрессу и встряске.

Компоненты, которые присутствуют в составе напитка, оказывают негативное влияние на сон. Человек начинает страдать от бессонницы, значительно ухудшается качество сна.

Обратите внимание

При регулярном употреблении энергетиков повышается вероятность впасть депрессию. Человек становится подавленным, его постоянно мучают головные боли. Если вовремя не прекратить употреблять этот продукт, возможен даже летальный исход.

Во время постоянного употребления такого питья возникают следующие изменения и поражения:

  • уровень сахара в крови поднимается выше нормы;
  • возникают перебои в работе сердца, так как оно получает излишнюю нагрузку;
  • повышается артериальное давление;
  • сердцебиение сильно учащается;
  • общие защитные силы организма падают.
Читайте также:  Какие витамины при артрозе коленного сустава

Вывод:

Энергетики можно употреблять без вреда, но знайте меру. Не относитесь к ним как к обычной «газировке». В любом случае даже для очень здорового человека — не больше двух банок 0,33 л. в сутки!

  • Абсурдные диеты знаменитостей: зачем Мерилин Монро ела сырые яйца с мороженным?

  • Развод или правда: Эко Слим работает — без прикрас о составе, реальных отзывах и эффекте для…

  • Почему кофе полезнее чая: 5 пунктов

Вывод:

[Всего голосов: 1 Средний: 5/5]

Кость Широкая

Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.

Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

Если очень хочется

Чтобы обезопасить свой организм от интоксикации и прочих негативных последствий от приема энергетиков необходимо знать правила их употребления.

Сколько можно?

Рассчитать точную допустимую дозу энергетика можно, подсчитав количество кофеина в его составе. Врачи не советуют выпивать более 300 мг кофеина в сутки и 100 мг за один раз. В счет также идет выпитый утренний кофе или чай с шоколадкой. Ограничьте употребление энергетических напитков до одной банки в сутки.

Правила употребления

Если за дополнительной бодростью вы решили обратиться к энергетическим напиткам, прочитайте правила их употребления, которые помогут минимизировать их вредное воздействие на организм:

  1. Выбирая напиток, внимательно читайте состав. Отдайте предпочтение вариантам с низким содержанием сахара и значительным присутствием растительных компонентов.
  2. После употребления не спешите пить кофе, есть шоколад и другие продукты, которые вызывают дополнительный прилив бодрости.
  3. Не смешивайте с алкоголем.
  4. Не превышайте рекомендованное количество энергетика в сутки.
  5. Не пейте такие напитки с целью утоления жажды.

Также не стоит забывать и о некоторых индивидуальных особенностях человеческого организма: для кого-то даже допустимая доза таких напитков может оказаться слишком большой.

Взбодриться на роботе поможет прогулка, разминка, музыка, чашка черного чая, свежие ягоды, фрукты и овощи.

Можно ли

Детям, беременным и кормящим женщинам запрещено употребление энергетиков, а почему врачи Всемирной организации здравоохранения так считают — мы вам сейчас расскажем.

Детям

Детям и подросткам энергетические напитки запрещены, прежде всего, из-за содержащихся в них больших доз сахара и кофеина. При регулярном употреблении или, еще хуже, чрезмерном употреблении энергетиков — страдает нервная система, вызывая частую смену настроения и проявление агрессии к окружающим, нарушается установленный режим сна и бодрствования, появляются сбои в работе сердечно-сосудистой системы, нарушается координация движений.

Также в детском организме формируется зависимость, которая нередко приводит к желанию попробовать более тяжелые вещества или препараты (наркотики или алкоголь).

Беременным и кормящим женщинам

Беременным или кормящим грудью женщинам, употребление энергетических напитков запрещено, в первую очередь, из-за того, что все вещества, входящие в их состав, попадают в организм малыша. Исследований, позволяющих выяснить реальное влияние энергетиков на детей в утробе матери или в период лактации, не проводилось, но то, что они навредят — ответ однозначный. Советуем прочитать о том как нужно питаться во время беременности и кормления грудью, а также какие витамины необходимы для будущих и кормящих мам.

Энергетические напитки не следует смешивать с алкоголем!

В исследовании сравнивалось влияние только алкоголя на комбинацию алкоголя и энергетического напитка. Исследователи обнаружили, что алкоголь плюс энергетический напиток значительно уменьшали субъективные связанные с алкоголем симптомы, такие как головная боль, слабость, сухость во рту и нарушение координации движений, хотя концентрация алкоголя в выдыхаемом воздухе и объективные тесты координации движений и времени реакции не отражали этого.

Побочные эффекты энергетических напитков

Ученые провели исследования, которые показали, что при частом употреблении энергетиков, начинают страдать внутренние органы и системы организма, например, возникают проблемы связанные с пищеварительной системой, печенью и эндокринной системой. При хроническом употреблении развивается диабет и ожирение. Побочные действия энергетических напитков могут быть еще более страшными, если сочетать их и алкоголем. Подобный тандем может стать причиной смерти и многие случаи уже были зафиксированы врачами.

Чем можно заменить энергетики

Одна выпитая банка энергетика по количеству содержания кофеина приравнивается к 14 банкам Колы. Всегда нужно помнить про возможный вред. Например, если будет передозировка, то вместо ожидаемой бодрости можно получить неадекватное состояние, которое сопровождается судорогами.

Бодрящие свойства энергетика можно легко заменить другими продуктами. Например, самым популярным вариантом является кофе. Употребляя кофе можно быстро прогнать сон, но чрезмерное употребление наносит вред – истощение нервной системы, поднятие артериального давления.

Если на первом месте эффект, а не вкус, то кофе можно легко заменить холодной водой, которая отлично снимает усталость и устраняет сонливость. Если добавить в воду 1 ч. л сока лимона или меда, то можно увеличить эффективность.

Чем можно заменить энергетики

При помощи шоколада можно зарядиться энергией на несколько часов. Шоколад рекомендуют употреблять утром, так как вечером после него будет достаточно сложно уснуть. Так как данный продукт калорийный, то суточная норма не должна превышать 30 г.

Как видно, существует большое количество альтернативных вариантов, которые помогут взбодриться и при этом принесут организму не вред, а исключительно пользу.

Энергетические напитки и сердце:

В некоторых энергетических напитках используется кофеин в сочетании с эфедрой, что может вызвать серьезные проблемы с сердцем, на что не раз обращали внимание ученые. Всего две баночки в день повышают кровяное давление (причем у здоровых людей и в несколько раз). На давление влияет также таурин. Употребление энергетиков в особенности следует избегать тем, кто потребляет лекарства от давления или сердца. Сердце подвергается значительным нагрузкам в особенности в сочетании энергетиков и спорта. Энергетические напитки дают искусственную бодрость. Ресурсы организма мобилизируются, а жизненные силы выжимаются. Рано или поздно, но придется платить за «чудо».

Если хотите улучшить настроение и бодрости и помолодеть, поправить здоровье и приобрести стройную фигуру без диет и утомительных физических тренировок, тогда Вам поможет «ЗенСлим»!

Простой энергетик для спортсменов

Ингредиенты:

  • Три пакетика черного чая;
  • Бутылку пол литра;
  • Аскорбиновую кислоту.

Способ приготовления:

Простой энергетик для спортсменов
  1. Залейте чай кипятком в небольшом количестве и подождите 10 мин.
  2. Долейте холодной, но кипяченой воды, чтобы получилось пол литра, и залейте все это в бутылку.
  3. Добавьте 3 таблетки аскорбиновой кислоты и все встряхните.
  4. Хорошо закройте бутылку и отправьте ее в морозилку.
  5. Так вы получаете простой тонизирующий напиток, который можно пить во время или после тренировки.
  6. Он дает краткосрочную энергию и удаляет сонливость.
  7. Это хорошая замена покупным напиткам для спортсменов.
  8. Важно отметить, что аналогом энергетика выступает простая минеральная вода с газом.
  9. Она уменьшает потери жидкости в организме.
  10. Также она хорошо утоляет жажду.
  11. С ее помощью ваши тренировки будут проходить легче.

Приятного аппетита!