Как самому сделать изотоник. Спортивный напиток в домашних условиях

Сегодня подниму щекотливую тему спортивного питания. Одни говорят, мол, весь спортпит является обманом и плацебо, другие утверждают обратное, обещая +10 к силе с одной банки протеина. Истина, как известно, находится где-то посередине, и в этой статье мы вместе попробуем к ней чуточку приблизиться.

Что такое изотоник?

Изотоник — это специальный напиток, к главным свойствам которого относят восстановление водного баланса в организме, нарушенного интенсивным потоотделением из-за продолжительных нагрузок, например во время тренировок, и возмещение потери электролитов. Такие спортивные напитки содержат небольшое количество солей (натрий, магний, калий и др.), как правило, 6 % углеводов (для восполнения энергетических резервов организма), витамины. В коммерческих вариантах состав напитков может незначительно отличаться, к жидкостям добавляют биологически активные вещества, различного рода ароматизаторы и др.

Что такое изотоник?

Что такое изотоник

Что такое спортивное питание?

Раньше, лет 100 назад, о спортивных добавках знали немногие. Да и сам термин стал официальным только в 50-х годах 20-го века. Но применение всевозможных экстрактов и смесей имело место быть всегда. Человек искал способы улучшить здоровье, стать сильнее, выносливее и больше. Так формировалась потребность в подобных продуктах. С развитием промышленности и способов переработки различного сырья это стало возможным.

Спортивное питание сегодня – это, как правило, высокотехнологичные смеси натуральных питательных веществ растительного и животного происхождения, которые помогают сохранить и улучшить здоровье в условиях стрессов и ускоренного темпа жизни. Причем класс таких продуктов настолько широк, что любой, а не только спортсмен, найдет для себя то, что сделает его здоровее и энергичнее.

Широта применения добавок спорт питания такая, что охватывает ряд целей, которые преследует отдельный индивид:

  • Набор массы
  • Похудение
  • Восстановление после нагрузки
  • Увеличение силы и выносливости
  • Оздоровление
  • Активное долголетие
  • Профилактика ряда болезней
  • Укрепление связок и суставов
  • Повышение энергии
  • Восстановление либидо и потенции
  • Улучшение работы мозга и массу других важных направлений.

В разрезе спорта применять специализированные добавки рекомендуется всем: профессионалам, любителям, новичкам и только-только начинающим. Обоснование логичное: повышенные нагрузки провоцируют интенсивный расход питательных компонентов, чей недостаток на регулярной основе будет приводить к износу организма и вместо улучшения показателей – к их падению. Причем изначально рост будет у большинства, но сохранится прогресс и продолжится уже у тех, кто не прекратит следить за постоянным поступлением необходимых нутриентов.

Комплексный подход в тренировочном цикле

Ла-Манш коварен. Не каждому, кто пытался его переплыть вплавь он покорился. В начале прошлого столетия тех, кто переплыл пролив, разделяющий материк от островной части, были единицы, их знали по именам.

С каждым годом успешных стартов становится все больше и больше. И вот мы наблюдаем, как уже больше 1 000 человек проплыли Английский Канал длинной 32 километра.

Стало ясно, чтоб преодолеть марафонскую дистанцию (не только на воде!) необходим комплексный подход в тренировочном цикле: закаливание, тренировки на скорость и выносливость, восстановление, работа с тренером и совершенствование техники.

А значит особое внимание стало уделяться питанию во время тренировок, перед стартом, во время заплыва, и конечно, после.

Все те, кто сделал спорт частью своей жизни, не должны забывать о правильном питании и о спортивных пищевых добавках.

В совокупности они оказывают положительное воздействие на состояние и работу организма, позволяя ему справляться с более интенсивными нагрузками, увеличивая тем самым выносливость и силу.

Всем спорт в балансе со здоровьем! Рецептов как приготовить изотоник самостоятельно дома немало. Будем признательны, если вы поделитесь своими наработками.

Биофак СПБГУ. С 2012 года увлечена плаванием на открытой воде и триатлоном.

Совет №5

Баланс жидкости в организме. Гидратация, пожалуй, более важная составляющая питания, если дело касается триатлетов. Как только ваш организм обезвожен, общий темп и выносливость резко снижаются. Многие атлеты приходят на тренировки с бутылкой воды, берут воду на велопробежку, но насколько часто спортсмены контролируют потребление воды в течение обычного дня? Контроль баланса воды в организме имеет решающее значение для успеха каждого спортсмена.

Помимо потери жидкости во время тренировки с потом организм теряет и питательные вещества.

Восполнить потери и значительно повысить выносливость Вам поможет энергетический спортивный изотоник EFS Drink.

Изотонический комплекс EFS Drink содержит самый высокий уровень электролитов из всех доступных изотоников (1160 мг 5 электролитов в каждой порции). Благодаря новейшей аминокислотной технологии, высокой биодоступности минералов и добавлению яблочной кислоты в состав продукта, изотоник EFS Drink восполнит Ваш организм необходимыми витаминами и минералами в самые кратчайшие сроки.

Rate&Goods и рекомендации по приобретению

По ходу текста я уже несколько раз упоминал, что предпочитаю зарубежные бренды, хотя и стараюсь обращать внимание на состав, если речь о протеине. Но там выбор просто огромен. Да зайдите в любой крупный магазин спортивного питания в большом городе, и просто не сможете собрать глаза в кучу от обилия разноцветных этикеток и количества разных фирм. В качестве своего рода социального рекомендационного инструмента могу рекомендовать программу Rate&Goods. В прошлом Юра Милош о нем уже писал, но позиционировал как универсальное решение для поиска отзывов любых продуктах. Весьма неплохо он работает и для изучения предложений на рынке спортивного питания. Протестировал несколько своих баночек…

…и получил достаточно интересный результат в виде общей оценки продуктов и отзывов покупателей, многие из которых совпадали с моими собственными мыслями. Вначале придется зарегистрироваться, но это дело минуты:

Rate&Goods и рекомендации по приобретению

Затем можно начать изучение интересующего продукта, достаточно сделать снимок штрихкода:

Естественно, вы можете и самостоятельно оценивать продукты, писать к ним отзывы, ставить лайки и т. п. Rate&Goods — это своего рода социальная сеть потребителей всего и вся. Неплохое подспорье, рекомендую.

Что касается собственных лайфхаков, то зачастую я заказываю многие продукты на сайте iHerb — там часто бывают всевозможные акции, скидки и представлено ОЧЕНЬ много всякого из области спортивного питания и разного рода полезных добавок. Плюс есть своя система скидок и весьма разумная по цене доставка в Россию и Украину. Мне лично посылка обычно идет 3–4 недели (самый простой и дешевый вариант доставки на сайте).

Rate&Goods и рекомендации по приобретению

Кстати о скидках. Воспользуйтесь на iHerb кодом SJW536 и вы получите $10 скидку в первом заказе стоимостью от $40, или $5 скидку на заказ стоимостью менее $40. Код реферальный, так что если кто воспользуется, то помимо получения скидки сделает приятное еще и автору этой внушительной статьи.

Кроме того, могу рекомендовать сайт Он специализируется именно на спортивных товарах, причем там есть не только спортпит, но и разного рода экипировка. Единственный минус — не шлют в РФ, так что придется воспользоваться услугами посредников. Но зачастую экономия многократно окупает стоимость этих самых услуг, не говоря уже об ассортименте продукции. Некоторые штуки только там и можно заказать.

Update: уже шлет товары в РФ и Украину. Доставка 6-7 кг обойдется примерно в $65-70. Обещают доставить в течение 8-20 рабочих дней. (За наводку спасибо carpodiem.)

Rate&Goods и рекомендации по приобретению

Напоследок бонус читателям 🙂

Изотоники

Спортивные напитки для повышения скорости и улучшения качества восстановления организма после тренировок называются изотониками. Состав подобных коктейлей включает в себя пять основных компонентов — соль, воду, сахар, минералы, витамины. Изотоники не изобилуют сахаром и солью. Концентрация веществ в напитке не превышает содержание данных элементов в человеческом организме. Эти добавки можно купить уже готовыми, но есть проверенные рецепты, которые позволяют приготовить домашний изотоник.

Изотоники

Продолжительные интенсивные нагрузки — это всегда пот, вместе с которым из организма выходят важнейшие и ценные питательные микроэлементы, минералы, витамины, что становится главной причиной потери выносливости и мотивации, а также усталости, общего упадка сил. Изотоники помогают атлетам сделать процесс занятий более эффективным и производительным, повысить предел выносливости, гораздо быстрее восстанавливаться после продолжительных и изнурительных упражнений. Спортсмены, как правило, пьют изотоники тогда, когда выполняют тренинги, требующие максимальной самоотдачи — затраты огромных сил. Напитки полезны не только во время силовых, но и аэробных тренировок.

Состав изотоников

Изотоники

Углеводы, которые получает организм от употребления изотоника, содержатся в напитке в виде обычного сахара. Его количество чаще всего составляет порядка 5-8%. Этого вполне достаточно для того, чтобы восполнить запасы энергии. Наряду с углеводами, в напитке обязательно есть кальций с магнием и калием. Некоторые составляющие продукта вариативны и зависят от производителя.

Добавки могут содержать аминокислоты, различные минералы, а также витамины. В большинстве изотоников присутствует L-карнитин, который не только делает атлета более выносливым, но и активирует липолиз — жиросжигание. Среди такой продукции можно отметить Mineral Booster, выпускаемый Power System. Компания производит и еще один популярный изотоник под названием «Isotonic Energy Drink». Этот продукт, к слову, является одним из наиболее востребованных и популярных среди прочих аналогов.

Изотоники

Исследования изотоников

Влияние спортивной добавки было изучено шотландскими учеными. Участниками фокусной группы были подростки, а результаты продемонстрировали то, что у принимающих напиток молодых людей показатели выносливости повысились на 24%, то есть они смогли заниматься гораздо дольше, а, следовательно, и продуктивней. Этот эксперимент доказал эффективность напитка. Применительно к данному исследованию был взять изотоник, состоящий на 6% из углеводов, сахара и электролитов.

Изотоники

Не все ученые положительно относятся к подобному роду источникам энергии. Есть и те, кто считает изотоники абсолютно неэффективными. Негативно на состоянии здоровья может отразиться соль, которая, как было выяснено австралийскими учеными, способна спровоцировать развитие различных проблем ЖКТ и даже приступы судорог. Еще одним аргументом скептики называют отсутствие обширной доказательной научной базы, поскольку исследований, посвященных влиянию изотоников на результативность тренировок, не очень много.

Читайте также:  5 подавляющих аппетит ингредиентов: эффективный способ упростить диету

Отсутствие однозначного мнения относительно спортивного напитка не отразилось на популярности данной разновидности добавки. Высокий спрос и отзывы от атлетов показывают, что они довольно эффективны. Изотоники, как отмечают спортсмены, увеличивают показатели выносливости, дают более высокую мотивацию и концентрацию во время тренинга. Следует отметить, что наиболее целесообразно принимать напиток на этапе набора массы или при выполнении занятий на выносливость. Атлетам, желающим потерять максимальное количество жировой прослойки лучше отдать предпочтение обычной питьевой воды, в которой нет сахара и калорий, поскольку в изотониках есть и то, и другое.

Изотоники

Рецепты изотоников в домашних условиях

Многие спортсмены желают знать, как приготовить спортивный напиток в домашних условиях, чтобы не переплачивать производителям за красиво выполненную упаковку и бренд. Наиболее популярными вариантами получения домашнего изотоника среди бодибилдеров считаются следующие:

Изотоники
  • Вариант 1 — Необходимо размешать 0,5л обычной воды и 0,5л натурального фруктового сока из свежих апельсинов, яблок или ананасов. Полученный напиток рекомендуется поставить в холодильник на пару часов.
  • Вариант 2 – Перемешать 50г сахара, 1/16 чайной ложки соли (щепотка), 0,2л фруктового концентрата и 1л воды. Изотоник охладить и принимать небольшими глотками на протяжении тренировки.
  • Вариант 3 – Смешать 0,2л фруктового концентрата с 0,8л воды и щепоткой соли. Напиток поставить в холодильник на несколько часов.

Никаких сложностей в приготовлении напитка своими руками нет. Кроме того, обходится такой изотоник гораздо дешевле, нежели от известных брендов.

Изотоники

Как сделать изотоник своими руками?

Все чаще на полках наших магазинов можно встретить красивые красочные бутылочки с надписью «Изотоник». Большинство людей, которые уделяют внимание своему здоровью и занимаются физическими упражнениями, знают, что изотоник – это напиток всех спортсменов.

Давайте же разберемся, так ли необходимо его употребление абсолютно всем, и как приготовить изотоник своими руками.

Что представляют собой изотонические напитки

Изотоники изобрели не так давно и теоретически состав их достаточно прост. Как правило, это вода, содержащая глюкозу и соли, так называемые электролиты. Их рассматривают как специальный напиток для людей, испытывающих повышенные физические нагрузки.

Механизм действия этих напитков состоит в следующем: когда организм усиленно потеет, кроме токсинов и вредных химических веществ через пот уходит много полезных солей, витаминов и минералов, которые удерживаются в теле как раз солями. Такой эффект наблюдается, например, во время бега, занятий на велотренажерах или бодибилдингом.

В результате чего нарушается водно-солевой баланс, а в критических случаях даже развиваются неприятные заболевания. Главная функция изотоников как раз и заключается в быстром восстановлении солевого и энергетического балансов.

Для полноты картины стоит отметить, что все спортивные напитки делятся на 3 вида:

  1. глюкозы и солей в них максимально похоже на концентрацию этих элементов в крови человека.
  2. электролитов и сахара в них ниже, чем в изотониках.
  3. Гипертонические повышенное количество сахара и минеральных солей.

Самыми распространенными являются именно изотоники. Употреблять их рекомендуется за 20-30 минут до начала тренировки, немного во время и после ее окончания. Но часто изотоники полностью заменяют спортсменам чистую воду во время тренировки.

Изотоники: польза и вред

Если в первое время после появления в продаже изотоники использовались только людьми, занимающимися спортом профессионально, то сейчас в любом тренажерном зале можно увидеть красочные бутылочки изотоников вместо обычной воды почти у каждого второго спортсмена-любителя.

Такая популярность этого напитка заставила врачей присмотреться к нему внимательнее. Их вердикт был следующим: употребление изотоников оправдано только для тех, кто испытывает регулярные повышенные физические нагрузки. И длиться такие нагрузки должны не менее 90-120 минут. Если же тренировочный процесс занимает у вас менее получаса, изотоники принимать не рекомендуется.

Главным аргументом докторов против употребления этих напитков было: расход энергии и солей во время тренировок, длящихся 45-90 минут, не критический и легко восстанавливается с помощью обычных продуктов питания. Употребление изотоников в таком случае может привести к замедлению потери веса и даже к его набору.

Второе же их замечание заключалось в том, что рецепты изотоников, которые продаются в магазинах, помимо полезных веществ содержат некоторое количество красителей и консервантов. И этот факт должен останавливать от их приобретения людей, беспокоящихся о своем здоровье и ведущих здоровый образ жизни.

Читайте также:  Витамины для нервной системы: какие лучше выбрать?

После таких публикаций многие спортсмены действительно задумались о том, как сделать изотоник своими руками.

Самые простые рецепты изотоников

Приготовить хороший изотоник в домашних условиях очень легко. Все их рецепты основаны на принципе действия этого напитка и состоят из доступных продуктов.

Самые популярные из них следующие:

  1. из фруктового сока, воды и соли. Пропорции подбираются индивидуально, в зависимости от нагрузок.
  2. чашки яблочного сока, небольшое количество сахара или мёда, щепотка корицы разбавляются в двух стаканах воды.
  3. Овощной изотоник.В 1 литр любого овощного сока добавляется по 1 чашке воды и апельсинового сока.
  4. пол-литра воды добавляется 20-30 грамм мёда или сахара, 30-40 миллилитров цитрусового сока (апельсинового, лимонного или грейпфрутового) и щепотка соли.
  5. воды, пол-литра фруктового сока, 1 банан, 3-5 столовых ложек мёда или сахара, 2-3 ст.л. белкового порошка, 2-3 щепотки соли смешиваются в блендере до получения однородной массы.

Как видно, рецепты приготовления изотоников в домашних условиях невероятно простые, а весь процесс займет у вас не больше 10 минут!

Еще одним аргументом за то, чтобы не использовать купленные в магазине изотоники, является то, что вы можете сами регулировать концентрацию сахара и солей в напитке. Если вы хорошо чувствуете свой организм, то после нескольких тренировок сможете опытным путем подобрать для себя оптимальный рецепт напитка.

И тогда вы забудете о быстрой утомляемости во время занятий тяжелой атлетикой, увеличите свою выносливость во время бега и улучшите свое самочувствие после тренировок без вреда для организма!

  • Плавание сколько стоит
  • Утеплитель пэ
  • В каких фруктах содержится много воды
  • Скважина без кессона
  • Можно ли пробурить скважину в колодце
  • Как очистить душевую лейку
  • Как заменить в кране картридж
  • Когда лучше чистить колодец
  • Строительный унитаз это что
  • Гвс с
  • Пылесос автоматический робот

Есть ли опасность в употреблении изотоников?

Чаще всего те изотоники, которые продаются в магазинах, имеют в своем составе краситель и консерванты, однако это не опасней, чем пить любую популярную газировку. Все же иногда случается проявление аллергии на некоторые ингредиенты, так что принимать спортивные напитки целесообразней не на соревнованиях, а еще на тренировочном этапе. Также можно позаботиться о приобретении антигистаминов, чтобы обезопасится. Если при употреблении изотоника, сделанного своими руками, у вас появляются дискомфортные ощущения, лучше попробовать другой напиток, состав которого более нейтрален.

Также может произойти передозировка электролитами, что вызовет головную боль и расстроит ваш желудок. Однако такое случается гораздо реже, чем аллергическая реакция. Кроме того, позаботьтесь о вашем рационе перед бегом, ведь соль есть и в еде, которую вы едите каждый день.

VPLab FitActive Isotonic Drink

Изотоник фирмы VPLab отлично подходит для продолжительных тренировок. Он имеет несколько отличий от других аналогичных средств – использование в составе четырех углеводов, которые расщепляются с разной скоростью, поддерживая нужный уровень энергии на протяжении всей тренировки и аминокислоты ВСАА. Она придает спортсмену выносливости и повышает эффективность тренировки. Также в каждой порции напитка содержатся все необходимые витамины, микроэлементы и минералы.

Многие пользователи считают, что это один из лучших изотоников для продолжительных интенсивных тренировок. Им нравится эффект бодрости от приема средства, его приятный вкус. Производитель предлагает несколько вкусов – клубника, ананас, персик, манго, кола, арбуз. Правда некоторым готовый напиток кажется слишком сладким и смущает выпадающий осадок. Порошок чувствителен к условиям хранения – при повышенной влажности он сбивается в комок.

Вред изотоников

Некоторые исследования показывают, что прием изотонических напитков обоснован только в том случае, если человек интенсивно занимается более полутора часов. Кроме того, если пить их в слишком больших количествах, можно вызвать проблемы с пищеварением из-за сильного повышения уровня , содержащие натрий, как оказалось, эффективны только если занятие длится более четырех(!) часов. В ином случае они просто из Оксфордского центра доказательной медицины выяснили, что большинство маркетинговых заявлений о пользе изотоников для спортивных показателей не имеют под собой доказательной базы. К тому же, достоверные исследования, которые подтверждают пользу того или иного изотоника, обычно проводятся среди профессиональных спортсменов, что делает их малоинформативными для обычного человека, занимающегося человек употребляет такие напитки, не подвергаясь при этом значительным физическим нагрузкам, он может столкнуться с проблемой избыточного веса. Оказалось, что такие напитки сильнее влияют на прибавку в весе, чем злополучные сладкие газировки!