Зачем нужен изотоник и как его приготовить дома

Изотоник — новый продукт на рынке спортивного питания. Он представляет собой своеобразный напиток-энергетик, помогающий выдерживать интенсивные нагрузки, не сбавляя темпа тренировки. Производится в промышленных масштабах, но отследить качество ингредиентов получится только при домашнем приготовлении.

Что такое изотоник

Изотоник — это напиток, помогающий поддерживать в норме водно-солевой баланс при занятиях спортом и восстанавливающий организм после интенсивных физических упражнений. Его можно приобрести как готовый продукт или в виде порошка, а также изготовить самостоятельно.

Состав

В составе продукта находятся:

  • вода;
  • углеводы (простые сахары);
  • соли;
  • минералы (магний, железо, кальций, селен, цинк);
  • антиоксиданты;
  • поливитаминные комплексы.

Польза

В условиях усиленных нагрузок человек теряет не только жидкость путём потоотделения, но и электролиты.

Знаете ли вы? Природным изотоническим напитком считается кокосовая вода. Благодаря изотоническим напиткам становится возможным:

  • восстанавливать водно-солевой баланс непосредственно во время тренировки;
  • избежать обезвоживания организма;
  • повысить мышечную активность;
  • устранить чувство жажды;
  • избежать головокружения при перенагрузке;
  • повысить физическую активность;
  • сделать занятия спортом более эффективными.

Побочные действия

Противопоказаний к приёму изотоников нет, однако в некоторых случаях возможны побочные эффекты:

  • при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов;
  • в случае диабета перед употреблением изотоника следует получить консультацию врача;
  • в части случаев зубная эмаль может пострадать или изменить оттенок;
  • пагубное воздействие на организм могут оказать синтетические красители в составе.

Важно! Перед употреблением желательно обследоваться на предмет чувствительности к возможным ингредиентам в составе.

Изотоник: что это, польза и вред ^

Изотоник – это спортивный напиток, способствующий быстрому восстановлению после тяжелых физических нагрузок. Концентрация содержащихся в нем солей и сахаров схожа с концентрацией данных веществ в человеческом организме, благодаря чему удается пополнить их запасы, которые уменьшаются во время каждой тренировки.

Соли выводятся из организма вместе с водой, т.к. спортсмены зачастую употребляют 1,5-3 л минералки во время занятий в зале, из-за чего может возникать дефицит калия и кальция, ведь они вымываются вместе с солями. Этому можно препятствовать, если принимать изотонический напиток во время или после тренировки.

Стоит отметить, что изотоники не рекомендуется употреблять во время сушки, т.к. в них содержится много углеводов, которые как раз и ускоряют восстановление мышц посредством пополнения запаса гликогена. Если принимать их во время похудения, организму не удастся избавиться от подкожного жира, т.к. здесь требуется ограничение поступающих углеводов.

Вред и польза изотоников

Еще несколько лет назад в магазинах спортивного питания появились препараты-изотоники, которые продавались как в жидком виде, так и в форме порошков, и особым спросом не пользовались. Сейчас же их можно встретить у каждого второго спортсмена, при этом прием изотоников не всегда обоснован.

Дело в том, что употреблять такие напитки рекомендуется только в случае, если длительность интенсивных физических нагрузок превышает 90 минут. Если же человек занимается полчаса, его организм способен самостоятельно восполнить нехватку солей и энергии с помощью обычных продуктов питания.

В чем заключается польза изотонических напитков:

  • Поддержание оптимального солевого баланса;
  • Быстрое восстановление энергии;
  • Предотвращение обезвоживания организма.

Для чего нужен изотоник

Основным назначением изотоников является быстрое пополнение запасов жизненно важных веществ, которые организм теряет во время физических занятий продолжительностью более 90 минут. Благодаря данным напиткам также можно быстро восстановиться после тяжелой тренировки и увеличить силовые показатели за счет прибавления энергии.

В состав изотоников входят несколько полезных элементов:

  • Витамины;
  • Микроэлементы — магний, кальций, калий.

Также в них входят простые легкоусвояемые сахара (от 5 до 8 %), поэтому такие напитки препятствуют потере жировых клеток, а в некоторых случаях даже могут ускорить набор веса.

Эффективность и польза изотоников

Чтобы изотонический раствор принес желанный результат, он должен быть приготовлен с учетом следующих пропорций: не более 4-8% углеводов и не более 1 % солей. Соблюдение производителем правильной концентрации гарантирует высокую эффективность изотоника.

Также имеет значение калорийность раствора: в норме 350-580 ккал на 1 л. При более высоком содержании углеводов энергетическая ценность напитка повышается, что может повлечь за собой расстройство пищеварительных процессов. Изотоники делают спортсменов более выносливыми, но не влияют на их двигательную скорость, память, внимание, силу. Рекомендуется принимать растворы при тренировках, длящихся более 1 ч, а также в жаркое время года.

Читайте также:  SARMs: все что важно и нужно знать о препаратах

Изотоники: действие и состав

Основа состава изотоника – это растворенные в воде соли, о важности которых уже было сказано, а также быстрые сахара. Концентрация последних составляет не более 8%, а их назначение – быстрое пополнение запасов гликогена в мышцах после длительных, изнурительных тренировок.

Этот состав взят за основу как спортивных изотонических напитков, так и за основу фармацевтических средств для пероральной регидратации. Производители продукции для спортсменов дополнительно обогащают свою продукцию витамином С, энергетическими добавками, аминокислотами.

Изотоники: действие и состав

Как правило, в магазинах спортивного питания можно купить порошковые изотоники с самыми разными вкусами и ароматами. Входящие в состав красители, ароматизаторы, стабилизаторы вкуса и прочие химические компоненты делают напиток приятным для употребления, но возможны и нежелательные последствия – от индивидуальной непереносимости до плохого усваивания.

Немалую популярность снискал себе спортивный напиток Powerade. Это изотоник от всемирно известной компании. Превосходный дизайн, удобная бутылка, вкусный напиток, уже готовый к употреблению и мощная рекламная кампания – безусловные преимущества напитка. Опытные же спортсмены часто скептически относятся к действенности этого продукта. Его часто ругают за низкое содержание необходимых веществ, плохую усвояемость и довольно высокую цену одной порции.

Дополнительные материалы

Готовим изотоник сами

Как приготовить Изотоник? Приготовить Изотоник Своими Руками, Дома. Спортивный напиток Дома!

Дополнительные материалы
Дополнительные материалы

Изотоник своими руками. Изотонический напиток для Велосипедиста в домашних условиях

Как сделать Изотоник?

Дополнительные материалы
Дополнительные материалы

Изотоник своими руками

изотоник. Спортивное питание изотоник и бодибилдинг.

Дополнительные материалы
Дополнительные материалы

Как сделать энергетический напиток в домашних условиях

МОЩНЫЙ ЭНЕРГЕТИК СВОИМИ РУКАМИ | КАК СДЕЛАТь ЭНЕРГЕТИК | ЭНЕРГЕТИК С КОФЕИНОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Дополнительные материалы
Дополнительные материалы

Что и как пить при езде на велосипеде / Изотоник

Как приготовить спортивный напиток.

Дополнительные материалы
Дополнительные материалы

Изотоник своими руками. Напиток для спортсменов

ИЗОТОНИК – ЧТО ЭТО? КАК ПРИНИМАТЬ, КОМУ, ЗАЧЕМ?

Дополнительные материалы
Дополнительные материалы

Что такое изотоник и как его самому сделать Изотоник своими руками

Дополнительные материалы

Как приготовить изотоник своими руками в домашних условиях – простые и дешевые рецепты для повышения выносливости

Изотонические спортивные напитки, содержащие углеводы и электролиты, часто потребляются для выносливости.

Большинству людей не нужно пить спортивные напитки, если они занимаются физическими упражнениями в течение 60 минут или меньше.

Но спортсменам, выполняющим тяжелые физические нагрузки, изотонические напитки просто необходимы. Итак, давайте посмотрим, что в них входит, и как вы можете сделать изотоник своими руками.

Состав изотоников

Эти напитки содержат два основных ингредиента:

  • Углеводы: это сахара, которые обеспечивают топливо для рабочих мышц.
  • Натрий: по существу просто соль. Небольшое количество способствует ускорению ре-гидратации. Он поддерживает баланс жидкости и заменяет соли, которые теряются при потоотделении.

Ингредиенты изотонического спортивного напитка

Если напиток описывается как «изотонический», это означает, что он содержит аналогичные концентрации соли и сахара, как в организме человека. Другими словами, он будет содержать от 6 до 8% углеводов (сахара). Как сделать изотоник своими руками в домашних условиях? Дома можно приготовить альтернативы спортивным напиткам, которые продаются в магазинах.

Вариант 1: фруктовый спортивный напиток

  • 250 мл настоящего фруктового сока (100% сок, а не напиток);
  • 250 мл воды;
  • щепотка соли.

Смешайте все ингредиенты и охладите.

Этот напиток содержит 10,4 г углеводов на 100 мл, так что в итоге готовый спортивный напиток содержит примерно 26 г углеводов, как и в магазинных вариантах изотоника.

Каждая порция будет стоить вам где-то между 10-20% стоимости купленного в магазине спортивного напитка.

Вариант 2: мохито, безалкогольный рецепт

  • 1/2 Сок лайма (около 20 мл);
  • 150 мл яблочного сока;
  • Вода 330 мл;
  • Мед или коричневый сахар — 1 ч. л.;
  • Мята (4-6 листьев);
  • Щепотка соли.

Просто смешайте сахар/мед и мяту вместе, но не сломайте листья. Добавьте яблочный сок и воду. Встряхните, охладите.

В этом рецепте немного больше компонентов, чем в прошлом варианте, но это того стоит. Он вдохновлен знаменитым коктейлем мохито.

Это хороший спортивный напиток, потому что он, естественно, содержит достаточное количество углеводов, в сравнении с купленными в магазине спортивными напитками, но у него нет никаких неприятных синтетических веществ, которые вы найдете в фирменных напитках.

Вариант 3: спортивный напиток из лимона и имбиря

  • 44 мл лимона;
  • кусок сырого имбиря;
  • 450 мл воды;
  • Мед 3 ч. л.
  1. Добавьте несколько тонких ломтиков имбиря в большую чашку кипяченой воды и дайте ей настояться.
  2. Удалите кусочки имбиря и выдавите лимон, затем перемешайте в меде.
  3. Дайте ему остыть, прежде чем влить напиток в бутылку, оставьте его в холодильнике охладиться.

Имбирь имеет большое количество преимуществ для здоровья, особенно его противовоспалительные свойства, как и натуральный лимонный сок.

Так что это хороший здоровый напиток, который также насыщен витамином С.

Вариант 4: кокосовая вода

100% чистый кокосовый сок – природный спортивный напиток.

Он содержит 5 г углеводов на 100 мл, очень близко к количеству в производственных спортивных напитках, и содержит впечатляющую смесь минералов, таких как: натрий, калий, кальций, фосфор и магний.

Многие из них также входят в фирменные спортивные напитки. К нему можно добавить свежий лимонный сок. Недостаток заключается в том, что он не так дешев, как искусственный спортивный напиток (по крайней мере, если вы платите за 100% соки).

Читайте также:  Мифы о спортивном питании, полезен или вреден протеин?

Вариант 5: дешевый и легкий спортивный напиток

  • 100 мл натурального сока на выбор;
  • 400 мл воды;
  • щепотка соли;
  • 4 ч. л. сахара (необязательно).

Смешайте все вместе и храните в холодильнике. Напиток содержит всего около 7 г сахара на 500 мл, намного меньше, чем в магазинных изотониках.

Если вы считаете, что вам не хватает углеводов, вы можете добавить сахар (около 4 чайных ложек) и растворить его, но очень немногим людям понадобится дополнительный сахар для физических упражнений продолжительностью менее 1 часа.

Если вы собираетесь растворить сахар, вам будет легче это сделать в теплой воде.

Вариант 6: изотоник из регидрона

  • 0,5 л воды;
  • 2 лимона;
  • 3 ст. л. меда;
  • регидрон 1 пакет.
  1. Разведите регидрон в стакане с водой;
  2. выжмите лимон и добавьте сок в оставшееся количество воды;
  3. добавьте мед и перемешайте все вместе.

Регидрон известен как средство, восстанавливающее кислотно-щелочной баланс, вследствие его нарушений, вызванным сильным потоотделением, а также отравлением.

Заключение

Потребление изотонического напитка, направленное на оптимизацию абсорбции жидкости, влияет на выносливость, и может оказывать благотворное влияние на выносливость по сравнению с водой и напитками без натрия. Употребляйте напиток перед тренировкой минимум за полчаса. При домашнем приготовлении напитка, следите за количеством сахара, иначе можете нарушить баланс.

Рецепт изотоника в видео формате

Как принимать?

Большинство изотоников содержат углеводы, поэтому они сладкие. Не стоит наводить очень концентрированные растворы и слишком слабые – вкус от этого может стать отвратительным. При наведении нужно руководствоваться инструкцией. Обычно требуется 1-2 таблетки или мерные ложки порошка на одну флягу.

Изотоники могут иметь специфический вкус и состав, из-за этого может возникнуть индивидуальная непереносимость – будет болеть живот, возможна рвота. Поэтому нужно обязательно пробовать изотоник сначала на тренировке и только проверив его и себя, использовать напиток во время гонок.

Как принимать?

Чтобы повысить эффективность изотоника, нужно подержать его во рту некоторое время и только потом проглотить. Сладкий вкус способствует выделению гормонов радости и может поднять настроение. Также углеводы и соли могут всасываться в кровь прямо через слизистую полости рта – это происходит быстрее, чем всасывание из желудка и кишечника.

Изотоник своими руками. Пецепты изотоников

Ниже приведены рецепты изотоников, которые будут изготовлены из натуральных продуктов и добавок. Приготовить такой продукт очень просто, главное, не боятся экспериментировать с пропорциями. В качестве источника глюкозы в изотонике, рекомендуется использовать мальтодекстрин, либо декстрин.

Мальтодекстрин — это спортивная добавка, делается она из крахмала, который подвергается воздействию ферментов. Она быстрее усваивается, чем сахар, эффективнее восполняя запасы гликогена. Но если такой добавки нет, то и обычный сахар вполне подойдет.

Простой изотоник

Тот самый рецепт, для которого не нужно ходить по магазинам: все необходимые ингредиенты всегда под рукой.

Для приготовления потребуется:

  • 20 грамм сахара или мальтодекстрина;
  • 30 миллилитров лимонного, апельсинового, либо грейпфрутового сока без волокон;
  • Соль 1/2 чайной ложки;
  • 400 миллилитров воды.

Смешать все компоненты в воде и хорошо размешать. Сахар и соль лучше предварительно растворить в теплой воде.

Ягодный изотоник

Для тех, кто ценит в изотонике вкусовые качества.

Потребуется:

  • 150 г смородины;
  • 80 г сахара;
  • 1 ч. л. соли;
  • 600 мл воды.

Свежие или замороженные ягоды помыть и измельчить в блендере. Затем отжать сок используя сито. Ягодные ошметки можно прокипятить, отцедить и добавить получившуюся жидкость в изотоник. Засыпать сахар, соль и вылить сок. Можно добавить минералы из аптеки.

Рецепт продвинутого изотоника

Рецепт очень близок по составу к настоящему изотонику. Многие ингредиенты можно найти в аптеке. Это БАДы и они абсолютно безопасны для здоровья. Делается сразу много, чтобы не тратить каждый раз время на приготовление.

Ингредиенты:

  • 120-150 грамм источника глюкозы (сахар, мальтодекстрин);
  • 3 литра чистой воды;
  • 1.5 миллилитра 25-процентного магния сульфата;
  • 10 миллилитров 4% калия хлорида;
  • 2 грамма натрия гидрокарбоната.

Профессиональный изотоник

Его отличает более тщательно подобранные ингредиенты. Для людей, которые серьезно занимаются спортом и нуждаются в максимально количестве полезных веществ.

Рецепт изотоника:

  • оксид магния 0.7 грамма (1/4 чайной ложки);
  • хлорид калия 0.7 грамма;
  • соль 1/2 чайной ложки;
  • витамин C до 1 грамма;
  • витамины группы B;
  • милдронат 100 мг.
  • сахар 30 грамм;
  • 0.5 мл воды.

Отрицательные стороны спортивного напитка

Помимо большого количества достоинств, которыми обладают изотоники, спортивное питание характеризуется и отрицательными моментами. Данный продукт обладает медленной скоростью всасывания. В связи с этим и восполнение потерь жидкости происходит не очень быстро. Этот недостаток характерен даже для тех продуктов, которые были сделаны в домашних условиях. К примеру, простая, чистая вода восполняет потерю жидкости за более краткие сроки.

Чтобы не допустить сильные траты важных элементов организмом во время выполнения тренировочного комплекса, спортсмену потребуется постоянно употреблять изотоники. Спортивное питание только в таком случае сможет восполнить потери. Только стоит понимать, что употребление напитка должно происходить в равные промежутки времени.

Читайте также:  Диета Сушка тела в домашних условиях для женщин с меню на каждый день

Некоторые отрицательные моменты добавляются в связи с недобросовестностью отдельных производителей. Они, выпуская недорогую продукцию, в состав напитка способны добавить большее количество сахара, чем надо для получения качественного вещества. Соответственно, средство с высоким уровнем сахаросодержащих веществ не будет приносить пользу тем спортсменам, которые хотят сбросить лишний вес.

В некоторых отдельных видах такого спортивного питания могут иметься химические красители, вкусовые усилители и подсластители, обладающие высокими канцерогенными характеристиками. Поэтому при выборе готового напитка, или при создании его в домашних условиях, необходимо следовать общедоступным рекомендациям.

Изготавливая изотоник в домашних условиях, необходимо также учесть, что есть такие химические составляющие, которые способны послужить причиной возникновения аллергических реакций. Также возможно появление расстройства работы желудка.

Как сделать изотоник своими руками

Совсем недавно на мировом рынке спортивного питания был представлен новый продукт — изотоник. Все производители в один голос представляют его как один из незаменимых продуктов для спортсменов, занимающихся длительными и изнурительными тренировками. Что это за новый препарат такой и можно ли изготовить изотоник в домашних условиях самому ты узнаешь ниже.

Изотоник представляет собой сравнительно недавно разработанную смесь из электролитов, воды и углеводов, смешанных в определенной пропорции. В основном добавляются такие электролиты, как натрий, магний и калий, которые легко можно добавить в изотоники своими руками.

В зависимости от фирмы-производителя химический состав продукта может отличаться, но не в значительной степени. Поэтому ты можешь сам разобраться, как сделать изотоник дома, сэкономив на этом кучу средств.

Изначально изотоники были разработаны производителями для восполнения существенных потерь жидкости и микроэлементов, которые происходят при длительных тренировках у спортсменов. Кроме электролитов в продукт добавляются полимерные глюкозы, что так же стоит учитывать при создании рецептов изотоников.

В промышленных масштабах добавляется глюкоза в виде мальтодекстрина либо декстрина, которая быстро поступает в кровь и восполняет потери гликогена. Готовя изотоник своими руками учитывай это, ведь такая глюкоза имеет очень высокий гликемический индекс, мгновенно повышая уровень инсулина в крови и, тем самым, позволяет спортсмену более энергично тренироваться и с легкостью переносить любые нагрузки.

Так же стоит учитывать, что вода имеет большое значение для организма спортсмена, ведь потеряв всего лишь два-три процента жидкости работоспособность значительно снизится.

Кроме того, при интенсивном потоотделении происходит быстрая потеря микроэлементов из организма, поэтому важно знать как сделать изотоник, потому что не всегда у тебя будет возможность приобрести готовый продукт. Поэтому изотоник — один из наилучших помощников для твоего организма при длительных и интенсивных нагрузках.

Кроме ряда преимуществ напитки в виде изотоников имеют и недостатки. Данный продукт очень медленно всасывается и восполняет потери жидкости, даже если это и изотоник в домашних условиях изготовленный, по сравнению с обычной чистой водой.

Чтобы не допускать сильную потерю жидкости во время интенсивной нагрузки тебе придется все время пить изотоник с равными промежутками во времени, чтобы он успевал компенсировать потерю воды с потом.

Кроме того, некоторые недобросовестные производители выпуская сравнительно недорогой продукт могут увеличить дозировку сахара и сахаросодержащих веществ, что абсолютно неприемлемо для спортсменов, желающих сбросить вес.

Некоторая продукция так же может содержать химические красители, усилители вкуса и подсластители, которые обладают высокими канцерогенными свойствами, поэтому лучше воспользоваться общедоступными рекомендациями как сделать изотоники дома.

Так же некоторые химические составляющие могут вызывать индивидуальную непереносимость в виде аллергических реакций и расстройства работы желудочно-кишечного тракта.

Ниже приведены рецепты изотоников, которые будут максимально безопасны для тебя и будут изготовлены из экологически чистых продуктов, в которых ты будешь уверен на все сто процентов. Приготовить такой продукт очень просто, но главное — соблюдать пропорции и рекомендации в рецептах.

Тебе потребуется:

  • двадцать грамм меда или сахара
  • тридцать миллилитров лимонного, апельсинового, либо грейпфрутового сока
  • щепотка соли (лучше всего взять йодированную или морскую соль в супермаркете)
  • четыреста миллилитров воды

Берешь немного теплой воды и растворяешь в ней сахар и соль (лучше сахар заменить фруктозой или медом — будет ниже калорийность продукта).

В изотоник своими руками затем постепенно вводишь холодную воду, хорошенько размешиваешь. В конце добавляешь для вкуса немного цитрусового сока.

Тебе потребуется:

  • двадцать-двадцать пять чайных ложек сахара
  • три литра чистой воды
  • пятьдесят граммов глюкозы в порошке (ее обычно продают в специализированных аптеках, которые сами производят рецептурные препараты)
  • полтора миллилитра двадцати пяти процентного магний-сульфата
  • десять миллилитров четырех процентного калия хлорида
  • два грамма (половину чайной ложки) натрий гидрокарбоната (все продается аптеках)

Из этого готовишь изотоники в домашних условиях. В небольшом количестве теплой воды растворяешь сахар и глюкозу, постепенно добавляешь все медицинские препараты.

После полного растворения без осадка всех компонентов постепенно вводишь три литра чистой воды и хорошенько перемешиваешь.

Рецепты изотоников желательно не менять и все составляющие вводить только в дозировках, указанных выше. В противном случае продукт может негативно сказаться на тоем здоровье.