Банан: содержание витаминов и углеводов, калорийность

Бананы относятся к наиболее популярным экзотическим фруктам. Многие люди их с огромным удовольствием едят и даже не догадываются о том, сколькими полезными свойствами бананы обладают, о калорийности фрукта, содержащего значительное количество витаминов и углеводов.

Польза и вред бананов для организма

Очевидная польза бананов заключается в следующем:

  • небольшое количество во фрукте углеводов и высокая питательность продукта делают его незаменимым при похудении и сбрасывании лишнего веса. Следует помнить, что диетологи рекомендуют употреблять в пищу бананы в первой половине дня;

Интересно: Калорийность салата из помидоров

  • благодаря большой концентрации в бананах преобразуемого в серотонин триптофана фрукт считается отличным стимулирующим хорошее настроение, жизнерадостность, оптимизм средством;
  • в качестве диетического продукта бананы употребляют при воспалениях слизистой рта, язве желудка, энтеритах;
  • последние исследования подтвердили пользу бананов при борьбе с курением. Содержащийся в продукте магний и калий снижают тягу к никотину;
  • всего 2 небольших банана снабжают организм необходимой энергией для 2-часовой высокоинтенсивной работы;
  • бананы – неотъемлемый элемент рациона питания больных гипертонией, сахарным диабетом, заболеваниями почек;
  • при регулярном употреблении в пищу бананов нормализуется обмен веществ, обеспечивается более эффективная очистка организма от шлаков;
  • подтверждена польза бананов для снижения в крови показателей холестерина, активизации иммунных реакций организма.

Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Банан».

Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 10% 1043 г
Органические кислоты 0.4 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.9% 1176 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Зола 0.9 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4500 г
бета Каротин мг 5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В1, тиамин мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3600 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 2.1% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая мг 5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин мг 2 мг 19% 19.8% 526 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 11.6% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 8.3% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Ниацин 0.6 мг
Макроэлементы
Калий, K 348 мг 2500 мг 13.9% 14.5% 718 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Кремний, Si 77 мг 30 мг 256.7% 267.4% 39 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 10.9% 952 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4194 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9174 г
Фосфор, Ph 28 мг 800 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 2.1% 4894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг
Бор, B 372 мкг
Ванадий, V 2.1 мкг
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Йод, I мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Литий, Li 3.3 мкг
Марганец, Mn мг 2 мг 13.5% 14.1% 741 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 8.1% 1282 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2593 г
Никель, Ni 4 мкг
Рубидий, Rb 63 мкг
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5500 г
Стронций, Sr 1.3 мкг
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Хром, Cr мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn мг 12 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2 г
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты г от 4.7 до 16.8 г 1% 1%
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.

Энергетическая ценность Банан составляет 96 кКал.

Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
  • Штука = 72 гр (69.1 кКал)
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор продукта

Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.
Калорийность Банан . Химический состав и пищевая ценность.

Польза банана

Не смотря на достаточно высокие калории, банан очень полезен. У него очень низкий гликемический индекс, 18 единиц. То есть он не вызывает повышение аппетита. Банан богат грубыми волокнами, сахаром инулином. И таким веществом, как пектин. А так же большое количество калия. За счет этого мы можем снизить давление и отеки. Благодаря разным полезным веществам, банан попадая в желудок, защищает стенки желудка от раздражения. Поэтому банан можно употреблять при язве желудка. В банане содержится серотонин, гормон радости, который улучшает нам настроение. Этот продукт особенно рекомендуется спортсменам, или после физической нагрузки.

Читайте также:  КАКОЙ ТРЕНАЖЕР лучше для ПОХУДЕНИЯ в домашних условиях?

Вред банана

Существую группы людей, у которых есть аллергия на определенные белки, которые содержаться в банане. Поэтому этим людям не стоит кушать банан.

Сколько калорий в одном банане

Калорийность 1 среднего, незрелого банана без кожуры — 120 ккал.

Калорийность 1 среднего, желтого банана без кожуры — 180 ккал.

Мы очень надеемся, что наша статья калорийность банана Вам пригодилась. Будем с нетерпением ждать отзывов и комментариев. Далее, Вы можете прочитать в нашей рубрике, польза и вредность продуктов питания, статью калорийность изюма.

Сохранить в социальных сетях:

350, 360, 370 грамм муки – это сколько?Калорийность шампиньонов

Калорийность банана

Благодаря огромному выбору современных диет, своевременных рекомендаций и советов возникает первостепенный вопрос, как разобраться во всем и с чего же начать? В первую очередь выбираем все те рекомендации, что подойдут и не принесут вреда, при любой банановой диете, все тщательно взвешиваем, калорийность, функциональность.

Самая главная и первостепенная задача — узнать калорийность в 100 граммах банана , продумать все правильно и не навредить здоровью, что бы прослеживалась единая линия полезности во всем, от тонуса, поддержки организма в форме, постоянного употребления в питании, до правильного расчета калорий. Достичь все это, можно при продуманном и правильном решении в выборе, именно тех нужных калорий.

Сегодня бананы, на столько распространены и различны по размерам, спелости, что рассчитать и узнать калорийность в 100 гр. продукта, для любого типа питания и диет, не составит большого труда. Вес среднего по размерам неочищенного фрукта составляет от 150 до 170 гр. Очистив и взвесив можно рассчитать, средний банан весит чуть более 130 грамм. Относительно по правильному расчету калорий в среднем по размерам очищенном экзотическом фрукте, составляет 120-150 кКалорий. Это бесспорно так, но нужно точно знать, что в различных блюдах, диетах, употребляют фрукт в любом виде. Учитывая в каком виде принимается в пищу банан, калорийность меняется.

  • Употребляя в пищу сырой спелый банан — который повысит содержание углеводов в организме, составляет всего лишь 130 кКал.
  • Зеленый банан — его калорийность доходит до 110 кКал. Следовательно, он не жирный и не повлияет на фигуру.
  • Пьете банановый сок — знайте, что сможете наслаждаться им, так как его калорийность не высока 48 кКал.
  • Любите сушенный банан — принимая в пищу помните, что его калорийность составляет 300 кКал., и это немного отразится на вашей фигуре.

Не забывайте учитывать, не только калорийность, но и помните о пищевой ценности фрукта. 100 грамм любимого экзотического фрукта, составляет в среднем 90 кКаллорий, а его пищевая ценность содержит:

  • Белков -1.5 гр.
  • Жиров -0,1 гр.
  • Воды 74,0 гр.
  • Золота 0,9 гр.
  • Углеводов -21,8 гр.

Полезность употребления банана

Несомненно употребление банана в пищу, обогащает организм человека, витаминами, питательными веществами и микроэлементами, что дает возможность предупредить любое заболевание. Их регулярное употребление способствует:

  1. Нормализации обмена веществ.
  2. Его пищевые волокна дают возможность очистить от шлаков, токсинов, вредоносных микробов наладить моторику работы желудочно-кишечного тракта.
  3. Спелые бананы хорошо влияют на устранение утомляемости, истощения организма, после перенесенных болезней.
  4. Скорейшему наращиванию мышечной массы так же способствуют бананы. Их употребления полезны для тех, кто активно занимается единоборствами.
Читайте также:  Диетическая пицца – 7 лучших рецептов для похудения

Однако несмотря на полезные свойства банана, в большей мере они могут и навредить лишь тем людям:

  1. Которые страдают избыточным весом, так как количество калорий в 100 гр банана может быть достаточно высоким, но не следует отказываться от лакомства, лучше ограничить его употребление.
  2. Страдающим диабетом не рекомендуется употреблять спелые бананы, ведь они способствуют поднятию сахара. Лучше баловать себя варенными или недоспевшими фруктами.
  3. Употреблять бананы перед сном или натощак нельзя. Тем, кто страдает проблемой пищеварения, бананы считаются тяжело усваиваемой пищей. Но если вы решили полакомиться, ешьте понемногу запивая кефиром.

Выбрали в помощь для похудения банную диету, не забывайте, разнообразить рацион питания и употребляйте все в меру исходя из калорийности. Результат не заставит вас долго ждать. Банан – ароматное, вкусное лакомство и очень нужный продукт питания. Нанести вред организму им очень сложно, если соблюдать правильные нормы употребления.

Сколько калорий содержится в свежем фрукте (штука)

Редко кто ест этот фрукт, строго отсчитывая граммы. В основном ими питаются поштучно, поэтому полезно знать о калорийности 1 штуки плода. Примерные показатели энергетической ценности:

  • В маленьком банане (не путать с сортом «мини») – около 88 ккал. Такими считаются плоды длиной до 17 сантиметров
  • Калорийность среднего по размеру плода, длиной от 17 до 21 см, — 111 ед. на 100 граммов
  • Крупный банан, размером от 21 см., обеспечит организм человека 158 килокалориями
  • Размер плода сорта «мини» составляет меньше 15 см., а его энергетическая ценность около 72 ед на 100 грамм

Сколько калорий в банане, энергетическая ценность на грамм

Благодаря высокому содержанию сахаров банан является калорийным продуктом. В одном банане содержится от 60 до 120 Ккал (в зависимости от размера, сорта и зрелости). Стоит заметить, что чем спелее банан, тем больше в нем калорий.

Сколько калорий в банане, энергетическая ценность на грамм
  • Зеленые бананы – 60-65 Ккал.
  • Спелые бананы – 96-99 Ккал.
  • Переспелые бананы – 110-120 Ккал.
  • Сорт Платано – 50 Кал.
  • Мини-бананы – 90 Ккал.
Сколько калорий в банане, энергетическая ценность на грамм

В средем в 100 граммах фрукта содержится 96-100 кКал.

Сколько калорий в банане, энергетическая ценность на грамм

Средний вес банана

Сколько калорий в банане, энергетическая ценность на грамм

В среднем экзотический фрукт весит 200 грамм. Но масса отдельных экземпляров находится в промежутке от 150 до 250 граммов.

Сколько калорий в банане, энергетическая ценность на грамм

Какие размеры бывают и сколько в них калорий?

Сколько калорий в банане, энергетическая ценность на грамм

Чтобы ответить на вопрос: «Сколько белка в 1 банане?» – посмотрите на его размеры. Можно выделить:

Сколько калорий в банане, энергетическая ценность на грамм
  • экстрабольшие (от 23 см),
  • большие (20-23 см),
  • средние (18-20 см),
  • маленькие (13-18 см) и
  • экстрамаленькие (13 см).
Сколько калорий в банане, энергетическая ценность на грамм

Сколько калорий в банане, энергетическая ценность на грамм

Чем больше фрукт, тем выше в нем содержание полезных веществ, как, впрочем, и калорий.

Вредные свойства банана

Несмотря на множество положительных свойств экзотических фруктов все-таки есть и отрицательные моменты. Это связано с длительной транспортировкой, ведь у нас они не растут. Обычно плоды срывают зелеными и по пути они дозревают. Однако, среди поставщиков есть непорядочные компании, которые подвергают фрукты газовой обработке. Это позволяет сохранять их более длительный срок. При такой обработке все полезные углеводы превращаются в сахар, что вредно для здоровья.

Такие плоды стимулируют аппетит, поэтому после их употребления лучше отслеживать свои порывы лишний раз перекусить. Лучше всего относиться к фрукту как к десерту и немного съедать после приема пищи.

Бананы повышают вязкость крови, что опасно для людей с варикозом и тромбофлебитом. Они могут стать причиной проблем с эрекцией у мужчин. А вот у кого наблюдается плохая свертываемость крови, такие фрукты станут настоящим спасением.

Плоды могут стать причиной брожения в органах пищеварения. При метеоризме лучше от них отказаться. А также стоит осторожно их употреблять при заболевании гастритом и язвой желудка, чтобы не усугублять проблему.

Фрукт имеет много достоинств, однако, употреблять его нужно в меру и тогда он точно принесет пользу организму.

Сколько калорий в банане

Питательная ценность на 100 г — 89 ккал. Незрелый 1 фрукт содержит 120 ккал, а перезрелый — 180 ккал.

Вещество К-во
углеводы 22,84 г
белка 1,09 г
жиров 0,33 г
холестерин 0 мг
 волокно 2,60 г

Сколько витаминов в банане

Читайте также:  Пищевая ценность картофель фри
Вещество К-во
Фолаты 20 мкг
Ниацин 0,665 мг
Пантотеновая к-та 0,334 мг
Пиридоксин 0,367 мг
Рибофлавин 0,073 мг
Тиамин 0,031 мг
Витамин А 64 МЕ
Витамин C 8,7 мг
Витамин Е 0,10 мг
Витамин К 0,5 мкг
Сколько калорий в банане

Сколько электролитов в банане?

  • натрий 1 мг
  • калий 358 мг

Полезные ископаемые в банане

Вещество К-во
кальций 5 мг
медь 0,078 мг
железо 0,26 мг
магниевый 27 мг
марганец 0,270 мг
фосфор 22 мг
селен 1,0 мкг
цинк 0,15 мг

Потребности человека в калориях

Сколько энергии нужно человеку, чтобы он был здоров, имел нормальный вес и прекрасно себя чувствовал, чтобы имел высокую работоспособность?

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо знать, что такое основной обмен (веществ).

Основной обмен – это количество энергии (измеряемое в калориях), необходимое для обеспечения жизнедеятельности организма в состоянии полного покоя. Это энергия, необходимая просто для того, чтобы быть живым и здоровым.

Для женщин это значение равно приблизительно 1400 Ккал в сутки. Для мужчин около 1600 Ккал в сутки. Это энергия, которую Вы тратите в любом случае, и не имеет значения, занимаетесь Вы спортом, спите, едите или читаете книгу. Эти калории нужны просто для поддержания жизни Вашего тела.

Если человек живёт на более скудном рационе, он находится в состоянии голода со всеми вытекающими последствиями – нарушения иммунитета, слабость, холодные конечности, нарушения нервной деятельности, галлюцинации, повышенная внушаемость, ослабление критического мышления, снижение скорости мыслительных процессов, нарушения памяти, искажение эмоциональной жизни, повышенный уровень стрессовых гормонов (кортизола, например) и т.д.

Человек становится физиологически и психологически уязвимым в этом состоянии, однако, обостряются самые базовые функции, ответственные за выживание организма в целом. И, поверьте, это не способности играть на скрипке! Также значительно замедляются обменные процессы (обмен веществ, метаболизм, о котором мы ещё поговорим ниже), приводящий к трудностям при попытках повлиять на свою фигуру.

Предлагаем ознакомиться Флуцинар инструкция по применению мази

Но, как Вы понимаете, жизнь человека не сводится к поддержанию основных функций организма. Это же ЖИЗНЬ! В ней много других дел : )

Поэтому к основному обмену необходимо добавить энергию на нормальную физическую и интеллектуальную активность.

Потребности человека в калориях
количество физической нагрузки суточный расход энергии
эпизодические занятия или минимум физической активности ОО х 1.2
легкие тренировки (1-3 раза в неделю) ОО х
средние тренировки (3-5 раз в неделю) ОО х
серьезные тренировки (6-7 раз в неделю) ОО х
тяжелая физическая работа или тренировки 2 раза в день ОО х 1.9

Женщинам необходимо вместо ОО подставить 1400, а мужчинам 1600.

Тогда для женщины, проводящей лёгкие тренировки 1-3 раза в неделю ежедневная калорийность питания должна составить около 1400х1,275=1785 Ккал. Это калорийность, необходимая для поддержания текущего веса и комплекции.

Для мужчины, занимающегося в тренажёрном зале по стандартной программе 3 раза в неделю достаточно около 1600х1,55=2480 Ккал.

Более точные значения ежедневной калорийности можно получить на этой странице Сколько калорий надо в день

Скептически настроенному читателю, коим, безусловно, является ярый вегетарианец или последователь какого-либо восточного учения об энергиях, стоит помнить, что предложенные значения основного обмена взяты не с потолка, а имеют строгую научную основу. Они определены методами прямой и непрямой калориметрии. При желании Вы можете разобраться в этих довольно простых методах и убедиться в их обоснованности.

Что-ж, с потребностью в калориях для поддержания текущего веса разобрались. Но как быть тем, кто хочет вес снизить? Или с тем, кто хочет вес нарастить? Если со вторыми всё понятно – необходимо просто увеличить калорийность, что несложно, то с первыми всё сложнее.

Банановая кожура: польза или вред?

На банановой кожуре можно поскользнуться – это самый большой вред, который она может нанести. Кожура банана не ядовита и, на самом деле, полна полезных веществ и пригодна для употребления в пищу. По словам Флорес, «во многих частях мира используют банановую кожуру для приготовления блюд, хотя на Западе это не принято. В ней содержится большое количество витаминов B6 и B12, магния, кальция, клетчатки и белка». В журнале «Прикладная биохимия и биотехнология» 2011 была опубликована статья, согласно которой в кожуре банана помимо всего прочего содержатся «различные биологически активные соединения, такие как полифенолы, каротиноиды и другие».

Перед тем, как употреблять кожуру банана в пищу ее следует тщательно помыть, так как в банановых рощах часто распыляют различные пестициды.

Как правило, банановая кожура подается в готовом виде – вареном или жареном – но иногда ее едят сырой или добавляют в блендер к другим фруктам. На вкус она не такая сладкая, как сам банан. Кожура созревшего плода может быть слаще, чем зеленая.