«Друзья» и «враги»: какие продукты исключить, чтобы похудеть

Сегодняшний обзор – для тех, кто недоволен своим телом, готовится к лету и хочет убрать лишние килограммы, но не знает, как выбрать рацион правильно и составляет собственное меню, методом проб и ошибок вычисляя, что можно есть, а от чего лучше отказаться. Хорошая новость: не нужно тратить время, можно просто прочитать этот текст. Правильное питание – это не только полезно, но и вкусно. По сути, ограничения минимальны, а польза – огромна. Обо всем по порядку.

Для тех, кто предпочитает раздельное питание

Начать стоит с того, что раздельное питание – это особая система, предполагающая употребление подходящих продуктов в разное время. Ее разработал Уильям Хэй, который научным путем выяснил, что соединять белки и углеводы противопоказано.

Также он установил основные правила раздельного питания, которые не навредят человеческому организму:

Для тех, кто предпочитает раздельное питание
  • салаты, фрукты и овощи должны составлять основную часть питания;
  • большая часть углеводов несовместима с белками и кислыми фруктами (ягодами);
  • разные виды пищи будут хорошо усваиваться только в том случае, если между ними будет соблюдаться интервал в 4 часа;
  • жиры, белки и углеводы вводятся в рацион в минимальных количествах, а рафинированные продукты (сосиски, колбаса, полуфабрикаты) вовсе вычеркиваются из списка покупок.

Помимо этого, при раздельном питании, чтобы ускорить похудение и очищение внутренних органов, рекомендуется пользоваться таблицей, где находятся основные данные о правильных и неправильных соединениях. Благодаря ей сразу становится понятно, как лучше всего сочетать молочные продукты и какие овощи использовать в салатах:

Категории покупателей

Всех покупателей можно разделить на несколько категорий:

  • первые, приобретают продукты, сверяясь со списком, написанным дома;
  • вторые, совершают свои покупки на уровне интуиции, думая, что они могут определить на глаз, где качественный товар, а где нет;
  • третьи, совсем ни о чем не задумываются и сметают с полок все, что нравится.

В принципе, ни одна из этих групп, не защищена от ошибок, да и психологическое воздействие на покупателей в магазине, уже столь совершенно, что вы обязательно прихватите с собой какой-нибудь вредный, совершенно вам не нужный, но такой притягательный и разрекламированный продукт.

Что сделать, чтобы защитить себя от дурного воздействия рекламы и ненужных покупок?

  1. Прежде всего, всегда составляйте список товаров и совершайте покупки, только согласно этому перечню. Включите в список только те продукты, которые полезны, не содержат добавок и растительных жиров. Для этого можно воспользоваться таблицей правильного питания.
  2. Никогда не попадайтесь в ловушки, расставленные в магазинах и созданные для того, чтобы вы обязательно приобрели различные, совершенно не нужные вам продукты. К примеру, в отделе кофе, будет стоять аромат натурального, только что сваренного кофе, и вы обязательно захотите выпить чашечку. А для этого вы купите пакет кофе (хотя у вас дома уже есть). Или в отделе выпечки – просто невозможно пройти мимо румяных, с золотистой корочкой булочек и неважно, что они в своем составе не содержат ничего питательного – главное, какой аромат!
  3. Так же ловкие менеджеры магазинов специально организовывают подсветку продуктов, которая делает товары такими привлекательными.
  4. Теперь проведем небольшой ликбез, как правильно читать информацию, указанную на упаковке. Возьмите любой товар, приобретенный в магазине, и посмотрите, что указано на обертке. Пищевая ценность на 100 гр. В этой строке описано, сколько углеводов, жиров и белков приходится на каждые 100 гр. продукта. Если вы видите, что жиров 3 и более грамм, то это уже говорит о том, что это изделие, принесет вам ожирение.
  5. Далее идут углеводы, количество которых указано в общем виде, но ничего не написано о качестве. А ведь множество видов углеводов, могут воздействовать на организм как сахар и способствуют появлению лишнего веса. А сам сахар, даже, если он указан в малых количествах, может содержаться и в глюкозе, соке, сиропе и так далее. Если на упаковке говорится о наличии сложных углеводов – клетчатке, к примеру, это качественный и хороший продукт.
  6. Обязательно смотрим на первые строки состава продукта – именно они включают в себя наибольшее количество ингредиентов, входящих в состав. Если вы взяли мясные консервы, в составе которых мясо стоит на последнем месте, вполне вероятно, что его там вообще и нет.
  7. Список состава продукта начинается с большего количества ингредиента, к меньшему и это правило важно для всех товаров. Заметьте, что сахар, должен находиться на самом последнем месте, но и здесь может быть подводный камень в виде сахарозаменителя. Будьте внимательны.
  8. Следующее, не менее значимое замечание – консерванты, ароматизаторы и красители. Этих веществ в качественном продукте, не должно быть по определению.
  9. Читайте информацию на упаковке, написанную мелким шрифтом – здесь указывается энергетическая ценность и прочие, интересные данные о товаре.
Читайте также:  Низкокалорийные энергетические батончики для похудения

Причины появления жира в области ног и бедер

Чаще всего женщины страдают от полноты бедер и ног. Это связано с природой женского организма. В каждой женщине заложено начало материнств, поэтому умный организм откладывает жир для того, чтобы возможная беременность протекала успешно. Именно в области живота, бедер и ног появляется лишняя полнота. Также причинами лишнего веса и целлюлита являются неправильное питание, стрессы и несоблюдение режима. Если вы решили похудеть, начните с режима и правильного питания. Не принимайте пищу позже 20 часов вечера, не делайте большие перерывы между едой.

Лучше усваивается пища, если ее принимать 5-6 раз в день небольшими порциями. Желательно сочетать диету с физическими упражнениями, тогда похудение будет эффективнее. Если у вас сидячая работа, и вы мало двигаетесь, ходите пешком на работу, делайте упражнения утром, а в обеденный перерыв гуляйте на свежем воздухе. Быстро произойдет похудение, если вы займетесь плаванием, гимнастикой, любым другим видом спорта. Существуют специальные упражнения для похудения ног, а для бедер прекрасно подойдут занятия с обручем.

Комплекс мер для похудения ног включает:

  • диету;

  • дыхательную гимнастику;

  • спортивные упражнения.

Важно настроиться на длительную работу над своей фигурой. Даже если эффект будет заметен через 1-2 недели, продолжайте соблюдать все меры для похудения.

Завтрак

Завтрак – еда дня. От утренней «заправки» организма зависит, как он будет функционировать в течение всего дня. Поэтому правильные завтраки – фундамент любой диеты.

Льняная каша

Дамы, в утренний рацион которых входит этот вид злаков для сжигания жира, необычайно довольны эффектом – льняные зерна способствуют похудению, омолаживают организм, улучшают состояние кожи.

Можно приобрести их на развес у торговцев сухофруктами и орехами и самостоятельно перемолоть блендером в муку – для одной порции нужно 3-4 столовых ложки.

Есть льняные семена в неизмельченном виде невозможно – они слишком жесткие. Кто-то заливает их водой и оставляет на ночь, чтобы они разбухли и размягчились, но утром масса все равно отправляется в блендер. Еще вариант: купить готовые перемолотые злаки в магазине – правда, в последнем случае нет никаких гарантий, что к составу «для веса» не подмешаны на производстве другие, менее полезные злаковые культуры, причем, реальное количество «добавок» порой существенно отличается от указанного на упаковке в большую сторону. Средняя цена упаковки в 400 г начинается от 90 рублей. Полкилограмма семян на рынке можно купить по цене от 80 рублей.

Завтрак

Затем льняная мука заливается теплой водой, емкость накрывается крышкой на 10 минут, и вуаля – можно лакомиться. Кашу можно сдобрить сухофруктами или обезжиренной сметаной, она надолго насыщает, позволяя до обеда обходиться без перекусов.

Важно! Льняная каша не варится и не заливается кипятком – любая термическая обработка, особенно длительная, уничтожает ценные микроэлементы и витамины. Поэтому вода должна быть в меру горячей, ближе к теплой.

Достоинства:

  • Мягкая консистенция, насыщенный вкус;
  • Высокое содержание витаминов и микроэлементов;
  • Сложные углеводы в составе;
  • Самые хорошие отзывы от тех, кто регулярно употребляет льняную кашу;
  • Скрабирующие свойства.

Как заставить посетителей покупать больше

Спровоцировать клиентов тратить больше денег на продукты питания можно даже в период финансового кризиса. Для этого вы можете использовать следующие маркетинговые уловки:

  • Мелкий опт ходового товара. Предоставьте посетителям магазина возможность купить со скидкой сразу несколько единиц одного вида товаров. При этом можно намеренно завысить стоимость одной единицы, чтобы подчеркнуть экономическую выгоду.
  • Готовые наборы. Объединяйте несколько типов товаров в тематический набор, немного снизив общую цену или добавив интересную упаковку. Так, например, вы можете собирать комплекты для приготовления определенных блюд, фасовать ассорти нарезки из колбас и сыров, комплектовать фруктовые корзины. Также можно составлять наборы из основных товаров, пользующихся высоким спросом и дополнительных продуктов, стоимостью не более 25% от цены основного. Количество продуктов в таких наборах не должно быть более 3-4 позиций.
  • Тактика «Магнит сверху». Предложите покупателям скидку или подарок при покупке на определенную сумму.
  • Даунселл. Включите в ассортимент товары более низкой ценовой категории. К примеру, торгуя молочными продуктами, вы можете перевести ассортимент на более низкую жирность, а при продаже чая или кофе на упаковки меньшего веса. Если вы заметите, что такой товар покупается активнее, переводите на него до 70% ассортимента, получая прибыль за счет оборота.
  • Накопительные бонусы постоянным клиентам. Начисляйте своим постоянным покупателям бонусные баллы по сумме чека, которые впоследствии можно обменять на привилегии или использовать для оплаты товаров.
  • Перестановка товара. Выкладка товаров имеет особенно важное значение для сферы торговли продуктами. Так последние разделяются на продукты постоянного потребления (хлеб, мясо, молоко, чай, овощи) и неосновные (фрукты, кондитерские изделия, рыба, сыры, колбасы). Первые не должны находиться на главных позициях. Их располагают таким образом, чтобы покупатель при изучении ассортимента мог заметить и другие товары. Также вблизи основных можно позиционировать дополнительные мелочи. К примеру, у витрины с мясом и морепродуктами можно поместить стенд со специями, а возле макаронных изделий различные соусы.
  • Полезные мелочи. В зонах формирования очередей (на кассах, в отделах где развесной товар распределяется продавцами) всегда располагайте недорогие штучные товары.
  • Система счастливых цен. Выберите дни или часы, когда на определенные группы продуктов будут снижаться цены. При этом, выбирая скидки, не забывайте просчитывать потенциальную прибыль магазина. Оптимально выбрать такое соотношение, чтобы цена в обычный день компенсировала акционное предложение. При использовании этого метода в каждой категории выбирается один тип товара (например, определенный вид соуса).
Читайте также:  Диетическая каша из тыквы для эффективного похудения

А подешевеет скоро?

Заместитель представителя комитета по регулированию потребительского рынка в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Владимир Ионкин в разговоре с Москвой 24 спрогнозировал, когда цены на продукты в магазинах начнут падать.

Думаю, спад может случиться уже в течение следующей недели. Президент сказал, что у правительства есть все рычаги для этого, сейчас они будут их Ионкинзаместитель представителя комитета по регулированию потребительского рынка в Ассоциации компаний розничной торговли

«На мой взгляд, применение установления предельных цен государством – это вряд ли, но у государства много других рычагов для выполнения обозначенной задачи. В том числе поговорить и уговорить производителей и сети», – считает Ионкин.

В первую очередь речь идет о том, чтобы у покупателя в магазине был выбор – взять товар подешевле или подороже, продолжает эксперт.

«При этом низшая ценовая категория не говорит о том, что это продукт худшего качества или с определенными дефектами. Это товар, который соответствует всем качественным показателям. Сейчас ассортимент продукции большой, и мы как покупатели должны быть уверены в том, что, придя в магазин, на прилавке будет товар по минимальной цене», – сказал представитель АКОРТ.

Снижению цен может способствовать и жесткая конкуренция среди ретейлеров, говорит Ионкин. При этом уже сейчас цена на востребованные товары в розницу может быть даже ниже, чем стоимость закупки у поставщика.

«Так происходит, потому что это трафикообразующий товар, потому что у конкурирующей сети через дорогу он стоит чуть дешевле. А маржа зарабатывается на премиум-товарах. Это принцип перекрестного субсидирования, который применяется уже давно», – отметил Ионкин.

Безусловно, в точках на карте страны с более сложной логистикой цена на товары будет выше, отметил эксперт. Однако прибавка к стоимости должна быть «в разумных пределах», резюмировал Ионкин.

С тем, что у правительства существуют рычаги для снижения цен, согласился завлабораторией по изучению рыночной экономики экономического факультета МГУ Андрей Колганов.

«Экономически правительство может воздействовать на уровень цен на то же самое подсолнечное масло, вводя экспортные пошлины, которые делают менее выгодным экспорт масла и более выгодным его продажу на внутреннем рынке. Таким образом поставки на внутренний рынок относительно возрастут, и это изменит соотношение спроса и предложения, соответственно, приведет к понижению уровня цен», – отметил эксперт в разговоре с Москвой 24.

Среди рычагов влияния на стоимость продукции он также перечислил товарные интервенции, закупку соответствующих продуктов у российских производителей либо за рубежом, субсидирование таких закупок. Кроме того, предоставление льготы для импортеров подсолнечного масла в страну, чтобы увеличить его приток.

Кроме этого, правительство может прибегать и к методам правового регулирования, например путем проведения расследования случаев монопольного сговора и злоупотребления монопольным положением на рынке этих товаров. Андрей Колгановзаведующий лабораторией по изучению рыночной экономики экономического факультета МГУ

«Плюс правительство может прибегнуть просто к административному давлению на крупнейших производителей и продавцов этих товаров, вынудив их проводить более осмотрительную ценовую политику. Применение такого рода рычагов тоже не исключено», – считает эксперт.

Ранее в Минсельхозе России сообщили, что ведомство вместе с бизнесом и органами власти прорабатывает комплекс мер для оперативной стабилизации ситуации с ценами на продукты.

Никита Камзин, Наталья Лоскутникова

Овощи

Свежие салаты из смеси овощей – идеальные продукты для сжигания жира и настоящий подарок худеющему организму. Обратите внимание на следующие продукты:

Из этого списка продуктов-жиросжигателей можно готовить различные варианты салатов, при этом меню при похудении не будет однообразным и «скучным», а, наоборот, весьма привлекательным и аппетитным. Также важно использовать в рационе не тепличные овощи, а продукты естественного созревания. Поэтому в «овощной» сезон (летом, осенью) употребляйте максимальное количество овощей.

Что кушать во время диеты

Среди наиболее часто используемых в диете продуктов можно отметить:

  • брокколи (капуста с отрицательной калорийностью);
  • злаковые культуры (гречка, бурый рис, овес, ячмень);
  • нежирные сорта мяса (телятина, говядина, курица, индейка);
  • рыба и морепродукты (минтай, треска, камбала, креветки, кальмары);
  • сезонные овощи (огурцы, помидоры, перец, кабачки, морковь);
  • фрукты (цитрусовые, зеленые яблоки, ананас);
  • кисломолочные продукты (обезжиренный кефир, творог, йогурт, желательно без добавок и искусственных подсластителей).
Что кушать во время диеты

Грамотно комбинируя вышеперечисленные основные продукты питания для снижения веса, худеющему не просто удастся быстро достичь поставленного результата, но и сделать рацион своего питания сбалансированным и разнообразным.

Как правильно пить активированный уголь для похудения

Запомните, даже если пить таблетки угля для похудения, но при этом неправильно питаться и не заниматься спортом, вес никуда не уйдет. Данное средство может лишь ускорить процесс при грамотном подходе.

Есть несколько схем приема активированного угля, одинаково эффективных для снижения веса. Друг от друга они отличаются временем употребления средства и разовой дозой. Каждая из этих схем работает примерно идентично, поэтому выбирать следует самую удобную.

Итак, как правильно пить для похудения активированный уголь:

  1. Сначала нужно посчитать, сколько таблеток необходимо выпивать каждый день (одну штуку на 10 кг массы тела).

  2. Поделить это количество на два, употребить в течение дня.

  3. Принимать активированный уголь в таком режиме две недели подряд.

  4. Перед каждым приемом пищи пить по три-четыре таблетки угля на протяжении 10 дней.

  5. Сделать перерыв на месяц и снова повторить курс.

Нарастающая схема: в первый прием выпить одну таблетку угля, затем каждый день прибавлять по штучке, пока не дойдете до десяти. После этого нужно идти в обратном порядке: от десяти до одной. Также можно пить по 10 угольных таблеток каждый день, разделив их на несколько раз и сделав между приемами равные перерывы. Есть и еще одна схема: в первый день принять три штуки, а потом каждые сутки прибавлять по одной таблетке. Так нужно дойти до числа, которое получается при делении вашего веса на десять.

Меню недорогой диеты

Существует бюджетная диета, соблюдая которую, можно потерять до 7 кг лишнего веса. Она рассчитана на 10 дней. На весь период диеты необходимо отказаться от употребления спиртосодержащих напитков.

день 1

  • Завтрак:-яблочно-морковный салат, заправленный маслом оливы, отварное яйцо и несладкий чай.
  • Завтрак второй-запеканка с творогом.
  • Обед-отварной рис с изюмом, овощной суп с ломтиком отрубного хлеба.
  • Ужин-чай с медом.

день 2

  • Завтрак-геркулес с измельченным бананом и яблоком.
  • Второй завтрак -несладкий йогурт.
  • Обед-овощи с мясом, запеченные в духовке.
  • Ужин-картофель в мундире, салат из квашеной капусты.

день 3

  • Первый завтрак-салат из свежей моркови и зеленого яблока, заправленный оливковым маслом.
  • Завтрак второй-натуральный сок без сахара.
  • Обед- овощной суп, зерновой тост с плавленым сыром, помидорами и зеленью.
  • Ужин- салат из отварной свеклы с маслом подсолнечника и зернами кунжута, ломтик зернового хлеба.

день 4

  • Завтрак-овсянка со свежими фруктами и травяной чай.
  • Второй завтрак- нежирный кефир.
  • Обед- рыба со сливочным соусом, томатный сок, ломтик ржаного хлеба.
  • Ужин-запеченный картофель и слабосоленая сельдь.

день 5

  • Завтрак- овсянка с сухофруктами, кофе без сахара.
  • Второй завтрак- 250 мл томатного сока.
  • Обед- грибы тушеные, томатный суп, ломтик отрубного хлеба.
  • Ужин- гречка с тушеными овощами и зеленый чай.

день 6

  • Завтрак- яйцо в отварном виде, морковно-яблочный салат с подсолнечным маслом.
  • Второй завтрак-несладкий натуральный йогурт.
  • Обед-куриный суп с лапшой, салат из свежей капусты, моркови и яблок.
  • Ужин- отварное бедро курицы со специями, политое острым томатным соусом.

день 7

  • Завтрак- фруктовый салат, заправленный йогуртом.
  • Второй завтрак-250 мл кефира.
  • Обед-суп из овощей, ржаной тост с плавленым сыром, томатом и зеленью.
  • Ужин- 1 грейпфрут и нежирный творог.

день 8

  • Завтрак-отварное яйцо и несладкий чай.
  • Второй завтрак- натуральный йогурт.
  • Обед-овощной суп с ржаными сухарями.
  • Ужин- гречневая каша, салат из свежей капусты, моркови и огурца, заправленный маслом подсолнечника.

день 9

  • Завтрак- рис на воде с небольшим количеством натурального меда, вареное яйцо и травяной чай.
  • Второй завтрак-обезжиренный кефир.
  • Обед-суп из овощей с сухарями из ржаного хлеба.
  • Ужин-гречневая каша, салат из квашеной капусты.

день 10

  • Завтрак-перловая каша, сваренная на воде, и зеленый чай без добавления сахара.
  • Второй завтрак- 250 мл нежирного кефира.
  • Обед-суп из овощей с ржаными сухариками.
  • Ужин-фруктовый салат, заправленный несладким йогуртом.