Полезные свойства и противопоказания фрукта свити

Свити – это уникальный фрукт, который появился путем скрещивания помело и грейпфрута, и получил свое второе название «белое золото». Этот фрукт имеет невероятно приятный запах и кисло-сладкий вкус. Несмотря на то, что свити — это достаточно новый фрукт, специалисты путем исследований выявили его полезные качества и возможность применять не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии.

Запретный плод всегда сладок

Дословно с английского языка свити переводится как сладенький. Появился в продаже этот фрукт в результате скрещивания помело и грейпфрута. Случилось это во второй половине прошлого века. Популярность в нашей стране такое лакомство еще не приобрело.

По внешнему виду оробланко напоминает помело и также растет на деревьях. Кожура у этого цитрусового гостя всегда имеет зеленый окрас. Переспелые плоды могут слегка пожелтеть.

Люди с особой осторожностью относятся ко всему неизвестному, и не стал исключением свити фрукт. Какой на вкус он? Если вы когда-нибудь ели помело и грейпфрут, то это что-то среднее. Свити очень сладкий и сочный плод, вот только перегородки немного горчат, как грейпфрут.

Многие представительницы слабого пола уже оценили все свойства и вкус свити. Фрукт имеет низкую калорийность и так же, как и грейпфрут, расщепляет жиры, что способствует избавлению от лишнего веса. В 100 г этого экзотического продукта содержится всего лишь 58 Ккал. Согласитесь, худеть можно вкусно и полезно.

Где применяется свити?

Оробланко пользуется популярностью у известных поваров во всем мире. Ведь полезный плод отлично сочетается с мясом птицы, грибами и морепродуктами, из него получаются вкусные:

  • десерты;
  • витаминные коктейли;
  • освежающие фруктовые салаты;
  • джемы, варенье;
  • цукаты.

Удивительные свойства цитруса нашли применение и в сфере красоты. Из сочной мякоти можно получить питательные омолаживающие крема, маски для лица, которые увлажняют, освежают, повышают упругость кожи. Косметологи, комбинируя различные ингредиенты, используют свити для отбеливания, отшелушивания и тонизирования кожи.

Освежающую маску можно приготовить своими руками. Для этого необходима мякоть двух свити, которая растирается до консистенции сметаны и смешивается с эфирным маслом (миндальным, кокосовым, оливковым). После нанесения на кожу маска выдерживается 15 минут, тщательно смывается. Полученный эффект – гладкая, подтянутая, сияющая кожа лица.

Массажное масло на основе оробланко позволяет избавиться от «апельсиновой корки» (целлюлита). Несколько капель цитрусового масла во время принятия ванны подарят заряд бодрости, энергии и хорошего настроения. Экзотический фрукт вдохновил известные французские компании на создание сладковатых, свежих, манящих и притягательных парфюмерных композиций.

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Свити» для подсчета его пищевой ценности

Читайте также:  Чай Чанг-Шу: пурпурное чудо или очередной развод?
Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал 58 2.9 2.9%
Белки, гр 1 %
Углеводы, гр 7 2.8 2.8%

Калорийность и химический состав других продуктов

Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Кумкват 71 1,88 0,86 9,4
Лайм 30 0,7 0,2 7,74
Помело 38 0,76 0,04 8,62
Свити 58 1 7
Кафир-лайм 30 7 2 10,5
Цитрон 34 0,9 0,1 3
Юдзу 53 0,81 0,31 11,54
Лайм, сырой 30 0,7 0,2 7,74

Как выбирают и едят свити

Выбирая фрукт в магазине, надо обратить внимание на то, чтобы он был достаточно увесистым. Именно это является главным признаком его спелости.

Обратите внимание, что кожура у свити довольно толстая, в отходы уходит до половины фрукта.

Кушают свити точно так же, как апельсин, грейпфрут, помело и другие цитрусовые. В основном в свежем виде, очистив от кожуры. Можно также удалить перегородки и внутренние пленки, которые слегка горчат, но можно спокойно есть этот фрукт и вместе с ними.

Хорош свити и в фруктовых салатах, и в составе различных десертов.

Таким образом, не стоит проходить в магазинах мимо неизвестного фрукта желто-зеленого цвета, обязательно попробуйте свити, и он обязательно вам понравится и наверняка будете употреблять его в еду довольно часто. Его можно добавлять во множество различных блюд, чтобы улучшить их вкус и полезные свойства.

Химический состав фрукта

Цитрус свити содержит в себе  разнообразные полезные свойства такие как:

Содержит витамин С

  • Витамин C используемый в лечении ОРЗ и профилактике простудных заболеваний;
  • Антиоксиданты;
  • Эфирные масла:
  • Микроэлементы;
  • Фтор;
  • Фосфор;
  • Магний;
  • Клетчатка;
  • Структурированная вода.

По химическому составу фрукт схож с одним из своих «родителей» но некоторые отличия все же есть. Например, в составе свити отсутствуют жиры, а вот белки и углеводы все же имеются.

Этот фрукт отлично подойдет тем, кто мечтает расстаться с лишними килограммами и желает иметь идеальную фигуру либо просто ее подкорректировать.

На заметку! Польза и вред апельсинов

Полезные свойства и влияние на организм

Важно отметить, что в составе свити содержится просто огромное количество аскорбиновой кислоты. Это, в свою очередь, позволяет использовать данный фрукт не только в качестве основного продукта потребления, но и как лечебное средство при разных простудных недугах.

Такое применение плода способствует выработке сильного иммунитета.

Из-за своего питательного состава свити способствует укреплению иммунитета. Иногда данный фрукт используют в качестве антидепрессанта, так как эфирные масла помогают с нормализацией нервной системы человека. Особые ферменты свити способны ускорять метаболизм, расщеплять углеводы и белки. Именно поэтому цитрусовые рекомендуют при разных формах диетического питания.

Важно! Многие врачи склоняются к мысли, что свити способны создавать вещества, которые могут противостоять ожирению.

Довольно часто свити используют в качестве лекарства при авитаминозе и при восстановлении организма после тяжелых заболеваний, влияющих непосредственно на иммунитет.

Помимо этого, свити может положительным образом влиять на кожу, так как посредством масел он укрепляет и увлажняет ее, насыщает витаминами и питательными веществами.

Эфирные масла используются в ароматерапии, добавляются в ванну, используются в качестве основных элементов в борьбе с целлюлитом.

Где применяют свити

Использование в косметологии. Благодаря удивительным свойствам этого цитруса его с успехом применяют в косметологии. Его сок и мякоть используется для приготовления омолаживающих масок, которые питают и увлажняют кожу лица.

Особенно полезно делать их пожилым людям. Благодаря содержащимся в свити ферментам, кожа сохраняет влагу в течение длительного времени, в результате чего лицо всегда выглядит свежим.

Обычно такие маски используют при увядающей коже и первых признаках старения. Они также приносят пользу при ухудшении общего состояния кожного покрова и нездоровом цвете лица, вызванного различными воспалениями или авитаминозом.

Но следует помнить, что такие маски подходят не всем. Так как свити содержит большое количество витамина C, то у многих людей из-за этого возникают аллергические реакции.

Использование в парфюмерии. Цветущий свити обладает манящим, притягательным, сладковатым фруктовым запахом. Парфюмеры по достоинству оценили его и создали несколько видов парфюмерных композиций, которые многим девушкам пришлись по душе.

Использование свити в кулинарии

Кожуру от свити можно подсушивать и добавлять в заварочный чайник. Благодаря этому чай становится очень ароматным, с лёгким цитрусовым вкусом. Перед сушкой следует обязательно удалить внутренний белый слой корки, так как он сильно горчит. Из плодов этого фрукта готовят вкусный мармелад. Для этого берут:

  • Апельсины – 5 штук.
  • Пакет сухого желе.
  • Свити – 5 штук.
  • Апельсиновый сок – 100 г.
  • Сахарный песок – 200 г.

Фрукты очищают от кожуры, а мякоть от плёнок, и режут на небольшие кусочки. Эту заготовку засыпают сахаром и оставляют на 30 минут. После этого в нарезанные фрукты добавляют сок и ёмкость с цитрусовыми ставят на огонь.

На медленном огне доводят до кипения и насыпают пакетик желе. Тщательно перемешивают и варят 7–10 минут. Затем ёмкость снимают с огня и получившийся мармелад перекладывают в банку.

Оставляют остывать при комнатной температуре, после чего ставят на 8 часов в холодильник. Вкусный мармелад готов к употреблению.

Таким образом, фрукт свити хоть и вызывает недоверие у покупателей своим внешним видом, но на вкус он очень сладкий. Благодаря его полезным свойствам организм человека наполняется жизненными силами.

Но следует помнить, что этот цитрус может оказать и вред, поэтому начинать употреблять его необходимо небольшими дозами, обращая внимание на реакцию организма.

Применение в медицине и косметологии

Благодаря своему уникальному составу и полезным свойствам, фрукт свити стал популярным в сфере медицины и косметологии. Он способен оказывать положительное влияние на организм человека:

  1. Свити является диетическим продуктом, поэтому станет незаменимым помощником в похудении.
  2. Помогает бороться с отеками разной степени.
  3. Выводить из организма множество вредных веществ.
  4. Помогает поддерживать физическую форму.
  5. Предотвращает развитие онкологических заболеваний.
  6. Отлично увлажняет кожные покровы, напитывая их полезными веществами.
  7. Неповторимый аромат эфирного масла свити помогает бороться с различными заболеваниями нервной системы.
  8. Улучшает память и повышает иммунитет.
  9. Улучшает регенерацию тканей, тем самым, замедляя процессы старения кожи лица.
  10. Является отличным помощником в лечении и профилактики заболеваний верхних дыхательных путей.
  11. Благодаря вкусовым и ароматических качествам, поднимает настроение, тем самым, улучшая внешний вид лица.
  12. Способен стимулировать познавательные способности у ребенка.
  13. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
  14. Ускоряет процесс заживления ран, ссадин и синяков.
  15. Помогает улучшению концентрации внимания.
  16. Отличный помощник в снижении артериального давления.
  17. Помогает бороться с недугами желчного пузыря.
  18. Нормализует работу печени.
  19. Свити способствует выведению из организма холестерина.
Применение в медицине и косметологии

Несмотря на огромный перечень полезных свойств, перед употреблением данного фрукта в медицинских и косметических целях, следует проконсультироваться со специалистом. Также впервые употребляя данный фрукт, проведите тест на аллергию. Для этого накапайте на внутреннюю часть запястья несколько капель сока свити, и в течение двадцати минут понаблюдайте за кожной реакцией организма на этот фрукт. Если кожа не прореагировала негативно на воздействие сока, то можете смело употреблять данный фрукт, как в медицинских, так и в косметических целях.

кремовое яблоко — полезные свойства и противопоказания

Свити при беременности

Можно ли свити беременным? Если составить правильный рацион питания и ограничить количество употребляемого продукта, то свити не только разрешен, но и рекомендован при беременности.

Во-первых, продукт отлично справляется с простудными заболеваниями, которым подвержена большая часть будущих матерей. Во-вторых, он показан женщинам, страдающим от сильного токсикоза. Свити во время беременности повышает аппетит, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, восстанавливает нормальный обмен веществ.

Свити при беременности

Продукт противопоказан лишь в случае индивидуальной непереносимости, а также при аллергии на цитрусовые. Стоит воздержаться от его употребления и женщинам, которые болеют гепатитом, гастритом или воспалением кишечника.

Свити при беременности следует употреблять в умеренных количествах, и тогда с вами не случится никакой неприятности. Фрукт, наоборот, способен улучшить самочувствие и добавить иммунитета ослабленному организму.

Вред помело для здоровья

Учитывая все полезные свойства помело, существует риск причинить вред для здоровья.

Противопоказания употребления экзотического фрукта следующие:

  1. Нельзя употреблять помело при любых аллергических реакциях на цитрусовые, это может вызвать отек гортани или удушье.
  2. При заболеваниях кишечно-желудочного тракта также следует отказаться от помело. Употребление фрукта может только усугубить такие заболевания, как колит, язва, повышенная кислотность желудка, холецистит. Перед употреблением в пищу в таком случае следует проконсультироваться с врачом.
  3. Помело содержит клетчатку, которая может вызвать слабительный эффект.
  4. Если у человека артериальная гипотензия, то лучше всего употреблять помело в ограниченном количестве, ведь он может способствовать понижению давления еще сильнее.
  5. Если человек принимает лекарственные препараты, то стоит помнить, что помело может расщеплять многие лекарственные препараты, поэтому лучше проконсультироваться с врачом.