Атеросклероз, причины, профилактика и лечение заболевания

Наиболее уязвимы к атеросклерозу сосуды сердца и мозга, что чревато инсультами и инфарктами, занимающими лидирующие позиции по смертности. Поэтому совокупность мер, предназначенных для предотвращения появления либо остановки развития болезни, называемых профилактикой, позволят продлить жизнь и сохранить здоровье. Знать, как избежать атеросклероза сосудов, и применять это на практике гораздо легче, чем лечить недуг.

Какая диета назначается при атеросклерозе

При атеросклерозе назначается, как правило, европейская средиземноморская диета – с высокой долей морской рыбы и морепродуктов, овощей, фруктов, ягод, корнеплодов и оливкового масла. Средиземноморская европейская диета при атеросклерозе также не исключает умеренного употребления алкоголя. Но какой алкоголь можно пить при повышенном холестерине? Предпочтение следует отдавать красному вину – в количестве не более 1 – 2 бокалов для мужчин и 1 бокала для женщин (в день).

Если диета назначается для профилактики атеросклероза, то рекомендуется именно европейская средиземноморская кухня, с умеренным употреблением печени, почек, сердец животных, яичных желтков, сала, сливочного масла, жирных сортов мяса, плавленых сыров, жирных кисломолочных и молочных продуктов. Для профилактики атеросклероза рекомендуется при составлении меню диеты отдавать предпочтение рыбе перед мясом (подойдет любая рыба: камбала, сельдь, треска, сардина, макрель…), обезжиренному молоку, творогу, кефиру, подсолнечному и оливковому маслу для приготовления блюд.

При лечении атеросклероза диетой действуют более строгие, чем при профилактике этого заболевания ограничения: запрещаются все виды полуфабрикатов и фаст-фуда, колбасы, сосиски, паштеты (особенно из печени), субпродукты (внутренние органы животных). При лечении холестерина и атеросклероза также назначается средиземноморская диета. Рекомендуется убрать из меню мороженное, приготовленный на животном жире картофель, картофель фри и чипсы, сдобные хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, печенье (как поставщики триглицеридов и трансжиров из маргарина).

Диета при атеросклерозе сонных артерий ничем не отличается от общих правил здорового питания при повышенном уровне холестерина. Для регресса атеросклероза сонных артерий помимо диеты назначаются специальные препараты для лечения холестериновых бляшек в сосудах шеи, специальная физическая нагрузка. При приготовлении блюд из птицы (курятины, индюшатины) требуется удаление видимого жира и кожи (с подкожным слоем жира), а мясо следует выбирать из постной говядины, баранины и телятины.

Гипертония — спутник атеросклероза

Затяжное течение гипертонии и переход ее в более поздние стадии способствует формированию и прогрессированию атеросклероза с образованием анатомических изменений сосудов (мозга, сердца, почек, аорты). В то же время наблюдения свидетельствуют о возможном развитии вторичной склеротической артериальной гипертонии у больных прогрессирующим атеросклерозом, которая существенно отличается по своему клиническому течению от первичной гипертонической болезни.

Разрастание атеросклеротичёских бляшек в просвете коронарных артерий сердца влечет за собой нарушение кровоснабжения миокарда и ограничивает обеспечение сердца кислородом и питательными веществами, что создает почву для развития коронарной недостаточности, стенокардии, сер речной астмы, нарушений ритма сердечных сокращений.

Закрытие просвета одного из венечных сосудов бляшкой или спазмиом может привести к инфаркту миокарда и омертвлению отдельных участков сердечной мышцы. Очаги поражения миокарда, мелкие или крупные, при надлежащем лечении заполняются рубцовой тканью, что завершается формированием атеросклеротического кардиосклероза.

У больных гипертонией атеросклероз сосу лов головного мозга сопровождается различны ми невротическими проявлениями, схожими с таковыми при обычном течении гипертонической болезни в начальном периоде. По мере прогрессирования атеросклероза мозговых артерий у больных гипертонией в более поздней стадии регистрируются серьезные нарушения мозгового кровообращения в виде инсультов (кровоизлияний) или тромбозов (закупорки) сосудов отдельных участков мозга.

Поражению атеросклеротическим процессом грудного отдела аорты свойственны длительные боли, не связанные с физическими нагрузками и не устраняемые приемом сосудорасширяющих препаратов.

Атеросклероз брюшной аорты проявляется столь же тяжелыми болевыми приступами со вздутием живота и задержкой стула, которые могут симулировать острое хирургическое заболевание полости живота.

Читайте также:  Метод Табата — революция в области фитнеса

Перемежающаяся хромота сопровождает атеросклероз сосудов нижних конечностей и характеризуется спазмами и болями в икроножных мышцах, затрудняющими свободное передвижение, вынуждающими больного останавливаться при ходьбе.

Немного о болезни

Атеросклеротическое поражение сосудов относят к системным заболеваниям, характеризующимся хроническим течением. Главной мишенью выступает интима (внутренняя оболочка) артериальных стволов, в поврежденные участки которой откладываются молекулы холестерина. Чаще всего подвержены патологическому изменению сосуды сердца, головного мозга, почек и нижних конечностей.

Механизм развития атеросклероза сосудов заключается в формировании на интиме артерий холестериновых бляшек. Их рост может приводить к перекрытию просвета кровеносных путей, вызывая гипоксические изменения различных органов.

Нарушение нормального кровоснабжения миокарда в результате атеросклероза коронарных сосудов – одна из причин развития ишемической болезни сердца.

Облитерирующий атеросклероз сосудов нижних конечностей вызывает потерю чувствительности ног, сопутствующую перемежающейся хромоте. Его патологии свидетельствует о тяжелой степени повреждения сосудистой стенки. Нарушение кровоснабжения структур внутреннего уха может приводить к развитию отосклероза.

Атеросклероз возникает у всех людей, особенно в пожилом возрасте (старше 60 лет). Это связано с тем, что в старости уменьшается количество эластичных волокон в стенках сосудов и происходит их истончение. Чаще данная патология возникает у людей, в жизни которых присутствуют следующие факторы риска:

  • вредные привычки (злоупотребление алкоголем и табаком);
  • артериальная гипертензия;
  • сниженная физическая активность;
  • повышение уровня сахара в крови;
  • ожирение;
  • инсульт, инфаркт, перенесенные ранее;
  • повышение уровня липопротеинов низкой плотности и общего холестерина в крови;
  • подтвержденный инструментальными методами атеросклероз сосудов.

Имеется зависимость между возрастом и полом пациента и развитием атеросклероза.

Согласно данным европейского общества кардиологов, женщины до 65 лет страдают сосудистой патологией реже. Это связывают с особым защитным механизмом, обусловленным повышенным содержанием эстрогенов в крови.

Состав и свойства напитка

Богатый химический состав красного вина способствует улучшению состояния всех органов и систем В процессе сбраживания виноградного сырья образуется продукт, обладающий уникальными характеристиками. Богатый химический состав напитка способствует улучшению состояния всех органов и систем, особенно сердца и сосудов:

  • флавоноиды укрепляют сердечную мышцу, препятствуют ломкости капилляров;
  • аминокислоты стимулируют производство кровяных телец, нормализуют состав и реологические характеристики крови;
  • процианиды, катехины и танины повышают прочность и эластичность сосудистых стенок и венозных клапанов, препятствуют развитию атеросклероза;
  • антиоксиданты снижают количество свободных радикалов, снижая риск развития патологических процессов окисления во всех тканях и жидкостях организма;
  • эфирные масла стимулируют общий кровоток;
  • полифенолы и сложные органические спирты препятствуют развитию воспалительных процессов в тканях сердца и сосудов;
  • витаминно-минеральные комплексы участвуют в обменных процессах, стимулируют работу миокарда, защищают от пагубного влияния стрессов и неблагоприятной экологии.

Важно! Для использования в лечебных целях подходит только сухое красное вино, изготовленное из качественного сырья и выдержанное не менее 3 лет. Суточная дозировка напитка не должна превышать 100-120 мл для женщин и 250 мл для мужчин.

Состав и свойства напитка

Употреблять вина, независимо от их крепости и выдержки, абсолютно противопоказано в следующих случаях:

Кроме того, виноградные напитки нормализуют работу желудка и кишечника, предотвращают ожирение, снимают отеки, помогают при хронической усталости и бессоннице.

Эффективные способы растворения

Помогать рассасывать атеросклеротические бляшки на стенках сосудов могут в комплексе четыре группы медикаментов. Первая с общим наименованием “бета-блокаторы” снижает частоту сердечного ритма, позволяя сердцу отдыхать между сокращениями, что понижает артериальное давление и нагрузку на сердечную мышцу. Вторая группа препаратов “ингибиторы АПФ” призвана стабилизировать кровяное давление. Третья группа с общим названием “статины” контролируют выработку холестерина, вырабатываемого печенью, что уменьшает уровень его содержания в крови. Четвертая группа медикаментов разжижает кровь, предотвращая образование тромбов, называется она “антикоагулянты”.

Советуем почитать

  • Отложения холестерина в сосудах
  • Чистка сосудов в домашних и стационарных условиях: что выбрать
  • Группы препаратов очищающих сосуды

Чтобы растворить отложения на стенках сосудов, мало принимать лекарства. Необходимо снизить уровень холестерина, его также называют “холестерол”, поступаемого в организм с пищей. Отказ от продуктов животного происхождения, потребления твердых жиров, коррекция пищевых привычек предотвратят появление новых холестериновых бляшек, помогут убрать симптомы нарушенного кровообращения, скинуть лишний вес, улучшить самочувствие.

Эффективные способы растворения

Пациент должен повысить физическую активность. Это будет эффективнее сжигать холестерин, не позволяя ему отложиться на стенке, помогая рассосаться образовавшимся бляшкам.

Читайте также:  Как не вернуться из «all inclusive» в «oversize»

Занятия спортом улучшают кровообращение, обогащают органы кислородом, который они недополучали по причине отложений в сосудах.

Отказ от вредных привычек значительно улучшит состояние сосудов. От курения внутренняя выстилка артерий – эндотелий – становится хрупкой и ломкой. Это причина того, что стенки лопаются, в них появляются микрокровоизлияния, в которые проникает и накапливается холестерин, со временем образуя бляшку. Избыточный холестерин крови, блуждая по организму в потоке крови, не способен отложиться на стенке здорового сосуда.

Атеросклероз и Гипертония: лечение, препараты и профилактика

Гипертония и атеросклероз – это два заболевания, которые тесно связаны друг с другом. Чаще всего, повышенное давление является следствием атеросклероза. А иногда наоборот, гипертония провоцирует и усугубляет патологические изменения в сосудах.

Влияние атеросклероза на давление

Как правило, пациенту одновременно ставят два этих диагноза, так как одно является следствием другого. Атеросклероз повреждает сосуды, локализуясь в любом участке сердечно-сосудистой системы. При его развитии на интиме (внутренней поверхности) сосудов образуется атеросклеротический налет.

Если пациент не предпринимает никаких терапевтических действий, что, чаще всего, и случается, так как на ранних стадиях заболевание протекает бессимптомно, то атеросклеротический налет начинает преобразовываться в бляшку.

Поначалу структура бляшек рыхлая, но со временем, из-за процесса кальцинирования, холестериновые отложения уплотняются, а просвет сосуда перекрывается еще больше. Все это приводит к тому, что деформированные сосуды нарушают нормальный ток крови, и артериальное давление стремительно начинает расти.

В свою очередь, повышенное давление провоцирует скачки, которые являются наиболее частой причиной отрыва холестериновой бляшки или тромба. Плывя дальше по кровеносному руслу, бляшка застревает либо в другой поврежденной артерии, либо в более мелком сосуде, из-за чего начинается некроз прилегающих тканей.

В зависимости от локализации этого процесса, наступает инсульт, если патология протекает в головном мозге, или инфаркт, если закупорка происходит в сердце или другом органе или части тела.

Важно не упустить развитие болезней и своевременно лечить их. Этого можно добиться при своевременной надлежащей терапии и ежедневным контролем над артериальным давлением

Диета при атеросклерозе и гипертонии

Питание играет очень большую роль в поддержании здоровья организма. А при развитии серьезного заболевания, соблюдение определенной диеты может значительно улучшить ход терапии.

При данных заболеваниях из рациона нужно совершенно исключить:

  • Жирные сорта мяса (баранина, свинина);
  • Сало;
  • Шпик;
  • Кожицу птицы;
  • Жирную птицу (утку, гуся);
  • Пальмовое масло;
  • Субпродукты (потроха, мозги);
  • Цельное молоко и молочные продукты с высокой процентовкой жирности;
  • Сдобу;
  • Сладости;
  • Алкоголь.

Резко ограничиваются следующие продукты:

  1. Яйца;
  2. Мясо (разрешается до 2-3 раз в неделю);
  3. Сахар;
  4. Мучное.

Рекомендуются к употреблению:

  • Овощи;
  • Фрукты;
  • Ягоды;
  • Грибы;
  • Бобовые;
  • Соя;
  • Растительные масла;
  • Кисло-молочная продукция с низким содержанием жира;
  • Рыба любого сорта.

При готовке нужно использовать способ варения, запекания, тушения, приготовления на пару. Нельзя еду жарить или готовить на открытых углях или гриле.

В снижении холестерола очень хорошо помогает обезжиренный творог. А если его правильно приготовить, то достигается двойной эффект.

Например, можно начинить яблоки, вырезав из них сердцевину, творогом, и запечь в духовке. Этот вкусный десерт доставляет вкусовое наслаждение и помогает снизить вредный холестерин.

Методы профилактики

Для того, чтобы предотвратить развитие болезни, нужно:

  1. Изменить пищевое поведение. Диета при этих заболеваниях должна стать образом жизни. Невозможно изменить питание, получить положительные результаты и закрепить их, если прекратить диету через определенное время.

    Нужно просто понять, что вкусовые предпочтения можно поменять и не испытывать при этом дискомфорт, одновременно получая наслаждение и терапевтический эффект от полезной пищи.

  2. Разнообразить жизнь движением.

    Совершать пешие прогулки в парке, выполнять ежедневную зарядку, заняться посильным видом спорта, лучше всего, плаванием. Когда человек ведет активный образ жизни, все процессы в его организме протекают быстрее. Особенно положительно это влияет на обменные процессы.

  3. Отказаться от вредных привычек.

    Основным фактором, провоцирующим атеросклероз, считается курение. Табачные смолы и никотин настолько сильно загрязняют сосуды, что процесс образования холестериновых бляшек и тромбов у курильщиков происходит в десятки раз быстрее, чем у некурящих людей.

    Алкоголь пагубно влияет на все процессы в организме, но больше всего вреда наносит сосудам, отчего, со временем, гипертония приобретает хронический характер.

  4. Своевременно лечить сопутствующие заболевания.

    Для того, чтобы не усугублять течение атеросклероза и гипертонии, надо, при наличии сопутствующих заболеваний, вовремя их лечить, для того, чтобы они не ухудшали состояние.

  5. Принимать лекарства и соблюдать все предписания врача, относительно основного заболевания.
  6. Принимать все меры комплексно, включая и народные способы лечения, проконсультировавшись с лечащим врачом.

При соблюдении врачебных рекомендаций и выполнении профилактических мер, можно жить активной жизнью долгое время, несмотря на гипертонию или атеросклероз.

Заключение

Для лечения патологии атеросклероз аорты и ее ответвлений необходимо избегать плохих и вредных продуктов, а также приготовленных неправильно.

Полезные продукты для сердечного миокарда, аорты и ее артерий — это низкохолестериновые блюда, продукты приготовлены методом отваривания, или приготовлением на пару. При диете всех типов атеросклероза можно применять способ тушения и запекания в духовом шкафу.

Жареные и копченые продукты, могут вызвать спазмы магистральных артерий, а также разрушения мелких сосудов и капилляров, что приводит при атеросклерозе к серьёзным последствиям, и даже смертоносному исходу.

Для диеты всех типов атеросклероза артерий, а особенно при патологии аорты, очень важно соблюдать солевой и водный баланс в организме.

Пить нужно не меньше, чем 900,0 грамм минеральной воды, а остальная вода должна быть очищенной. Суточная дозировка воды — 2000 миллилитров, суточная дозировка соли — 2,0 — 3,0 грамма.

Профилактика атеросклероза

Чтобы подавить прогрессирование атеросклероза и снизить смертность от кардио-сосудистых заболеваний, необходимо соблюдать следующие правила:

полностью отказаться от курения, в том числе избегать пассивного курения;

использовать диету на основе цельного зерна, овощей, фруктов и рыбы;

заниматься не менее 150 минут физической активностью в неделю (30 минут в день в течение 5 дней);

поддерживать ИМТ в норме, с окружностью талии у мужчин меньше 94 см, а у женщин — 80 см;

поддерживать артериальное давление ниже 140/90 мм ,

Примерный рацион на день

Важно правильное соотношение белков, жиров, углеводов и сочетание продуктов. Составляя меню, желательно придерживаться следующей схемы:

  • Завтрак: углеводы (300-500 ккал). Цель – зарядиться энергией. Фрукты, ягоды, каши, сок.
  • Обед: белки/жиры/углеводы (800-1000 ккал). Цель – насытить организм питательными веществами. Мясо, рыба, овощи, горячий чай.
  • Ужин: углеводы, белки (300-500 ккал). Цель – восстановить силы, потраченные за день. Рыба, творог, овощи или крупы.
  • Перекусы: углеводы, белки (100-200 ккал). Цель – не допустить чувства голода, переедания за обедом, ужином. Фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, галеты, соки.

В течение дня выпивают 1,2 л воды. 1-2 стакана утром натощак. Остальное количество за полчаса до обеда, полдника, ужина. Перед сном можно выпить стакан кефира. Это улучшает работу пищеварительного тракта, избавляет от чувства голода.

Диета

Невероятную распространенность атеросклероза в развитых странах связывают с неправильным питанием. Человек употребляет огромное количество продуктов, содержащих транс жиры, насыщенные жиры, холестерин. Среднестатистический житель съедает гораздо большее количество перечисленных компонентов, чем того требует физиология. Напротив, люди стали есть гораздо меньше овощей фруктов, отдавая предпочтение более привлекательным снекам.

Ранние исследователи призывали полностью отказаться от пищи животного происхождения, перейти на обезжиренные молочные продукты. Однако многие современные ученые не одобряют такой подход. Более тщательное изучение вопроса показало, что для успешной профилактики атеросклероза достаточно уменьшить потребление пищи, богатой насыщенными жирами, холестерином, добавить в свой рацион больше источников клетчатки. Исключить необходимо только транс-жиры.