«Гормональная» диета: принципы и этапы — новый способ похудения

Метаболизм — это химический процесс для поддержания жизнедеятельности. В этой статье мы расскажем, как ускорить метаболизм для похудения, какие продукты ускоряющие обмен веществ и что еще можно сделать для увеличения скорость расщепления жиров в организме.

Какие факторы влияют на скорость метаболизма?

Многочисленные факторы влияют на скорость метаболизма. Вот несколько из них:

  • Возраст: Чем старше вы становитесь, тем медленнее становится скорость метаболизма. Это одна из причин того, почему люди, как правило, набирают вес с возрастом.
  • Мышечная масса: Чем больше ваша мышечная масса, тем больше калорий вы потребляете.
  • Размер тела: Чем больше вы сами в размерах, тем больше калорий вы сжигаете.
  • Температура окружающей среды: Когда ваше тело подвергается воздействию холода, ему требуется больше калорий, чтобы предотвратить падение температуры тела.
  • Физическая активность: Все движения тела требуют калорий. Чем активнее вы будете, тем больше калорий вы будете сжигать. Метаболизм соответственно ускорится.
  • Гормональные нарушения: Синдром Кушинга и гипотиреоз замедляют скорость метаболизма и повышают риск увеличения веса.

Вывод: Несколько факторов влияют на скорость метаболизма. К ним относятся возраст, мышечная масса тела, размера тела и физическая активность.

Действительно ли некоторые люди рождаются с быстрым обменом веществ?

Скорость метаболизма отличается у всех людей, даже у новорожденных.

Другими словами, некоторые люди рождаются с более быстрым метаболизмом, чем у других.

Хотя генетика может внести свой вклад в эти различия, ученые не могут прийти к общему выводу о ее влиянии на скорость обмена веществ, увеличение веса и ожирение.

Какие факторы влияют на скорость метаболизма?

Тем не менее большинство исследований показывают, что тучные люди имеют более высокую общую скорость метаболизма, по сравнению с людьми среднего веса.

Исследователи отметили, что это происходит потому, что тучные люди имеют большее количество мышц, которые и обеспечивают лишний вес.

Тем не менее, исследования показывают, что тучные люди имеют более высокие показатели обмена веществ, независимо от количества их мышечной массы.

В противоположность этому, другие исследования показывают, что люди с ожирением имеют в среднем на 3-8% более низкую скорость метаболизма, чем те, кто никогда этим не страдал.

Ясно только одно — все люди разные, когда речь идет о скорости обмена веществ.

Большая часть этих различий происходит из-за возраста людей, а также окружающей их среды и поведения. Тем не менее, необходимо дополнительно более подробно изучать роль генетики в этих индивидуальных различиях.

Вывод: Скорость метаболизма варьируется в зависимости от личности, даже среди новорожденных детей. Тем не менее, до конца остается неясным влияние генетики на эти различия.

Таблица продуктов, улучшающих метаболизм и обмен веществ

Следует помнить, что ускорять обмена веществ может комплексный подход. Важным является не только качество питания, но и образ жизни человека. С продуктами для разгона метаболизма можно ознакомиться в таблице:

Продукты

Калорийность (ккал/100 г)

Белки (г)

Жиры (г)

Углеводы (г)

имбирь

80

1,8

0,8

15,8

грейпфрут

29

0,7

0,2

6,5

шпинат

22

2,9

0,3

2

сельдерей

12

0,9

0,1

2,1

зеленый чай

1

0,2

красный перец

27

1,3

5,3

водоросли

38

2,38

0,26

8,43

красная фасоль

310

21

1,6

52,7

яйца

157

12,7

10,9

0,7

корица

261

3,9

3,2

79,8

кокосовое масло

899

99,9

кофе

2

0,2

0,3

Диета для разгона

Врачом-диетологом Хейли Помрой разработана диета для ускорения процессов обмена в организме. Как она работает? Диета рассчитана на 4 недели и в это время следует отказаться от сахара, молочных продуктов, кукурузы, кофе и спиртных напитков. Рекомендуется начать с употребления углеводной пищи, потом перейти на белки, а в дальнейшем сочетать белки, жиры и углеводы, разделяя суточную норму продуктов на небольшие порции и принимать пищу несколько раз в день.

Первая неделя поделена на 3 фазы, для каждой из которых есть свои рекомендации:

  1. Первые 2 дня восстанавливается функция надпочечников и снимается стрессовое напряжение. В эти дни завтрак, обед и ужин должен состоять из крупяных блюд, а в первый и второй перекус употребляются фрукты.
  2. Следующие 2 дня наращиваются мышцы. В этой фазе также необходим пятикратный прием пищи. Крупы и фрукты заменяются овощами, мясными и рыбными блюдами, то есть два дня питаться только белками и клетчаткой.
  3. Последние 3 дня первой недели направлены на укрепление работы сердца и сосудов. Питание 5 раз в день. В меню крупяные блюда и кушанья из морепродуктов, салаты из свежих овощей, заправленных маслом, орехи, семечки, фрукты и бобовые.

Вторая неделя полностью повторяет фазы первой. Но теперь требуется подключить психологическую работу над собой: пересмотреть свои страхи, избавиться от чувства вины и снять нервное напряжение.

На третьей неделе добавляются некоторые правила:

  • промежуток между приемами пищи не дольше 4 часов;
  • 5 полноценных приемов пищи в день;
  • употребление не меньше 8 стаканов воды ежедневно;
  • завтрак не позднее 30 минут после пробуждения.

Четвертая неделя ничем не отличается от предыдущих. В это время обменные процессы восстановились, и жировые клетки расщепляются с максимальной скоростью.

Видео-материал о диете Хейли Помрой:

Таких принципов питания нужно придерживаться постоянно:

  • употреблять пищу домашнего приготовления и состоящую из натуральных продуктов;
  • завтрак через 30 минус с момента пробуждения;
  • отказаться от кофе, спиртных напитков, кукурузы, соевых продуктов, сахара и соли;
  • принимать комплекс витаминов;
  • физические нагрузки начинать через полчаса после еды.

Такой подход к питанию в сочетании с активным образом жизни позволит поддерживать высокую скорость метаболизма, отменное здоровье и прекрасную физическую форму.

Жировые запасы будут постепенно таять, сосуды укрепятся и очистятся от холестерина, вследствие чего улучшится кровообращение и питание органов. Все это обеспечит слаженную работу всех внутренних систем и будет способствовать отличному самочувствию.

Меню при ожирении — блюда на день

Рацион на день для снижения веса может выглядеть так.

Примерное меню на 1200 ккал

Прием пищи

Продукты

Калорийность

Завтрак

2 яйца;

ломтик отрубного хлеба

350 ккал

Второй завтрак

Фрукт

40 ккал

Обед

Суп вегетарианский;

индейка отварная;

салат из овощей;

ломтик хлеба;

сок — 150мл

400 ккал

Полдник

Фруктовый салат — 200 г

75  ккал

Ужин

Печень говяжья;

овощи паровые;

чай травяной

300 ккал

Второй ужин

Кефир

35 ккал

При составлении диеты на неделю при ожирении старайтесь сделать рацион сбалансированным. Включайте в меню разнообразные фрукты и овощи, старайтесь употреблять их свежими.

Мясо готовьте на пару или отваривайте, откажитесь от обжаривания пищи, так как жареные продукты более калорийны, чем приготовленные другим способом. Завершайте день фруктами или кисломолочными продуктами — это легкая, питательная пища, которая защитит от появления голода и переедания на ночь.

Как в организме улучшить обмен веществ, чтобы похудеть — помощь народных средств

Существуют ли еще методики, позволяющие одним ударом «убить двух зайцев» и как в организме нормализовать обмен веществ, чтобы похудеть? Есть немало народных простых средств, позволяющих одновременно стабилизовать метаболизм и запустить процесс активного сжигания жировых отложений. Использовать для приготовления домашних лекарств рекомендуется травы, пряности, растительное сырье, собранное с деревьев (кора, листья), кустарников.

Самый простой вариант активации метаболических процессов — регулярное употребление отвара одуванчика. Растительное сырье (корневища, листья) содержит вещества, улучшающие обмен, нормализующие пищеварение, снижающие аппетит. Мелко изрубить очищенные корни, листики травы (20 гр.), запарить крутым кипятком (200 мл), поставить на водяную баню, протомить под крышкой четверть часа. Снять, процедить через полчаса. Употребить за два раза — половину утром, вторую — вечером. Желательно пить средство перед едой — активные компоненты, содержащиеся в напитке, запускают метаболизм, одновременно улучшая пищеварение.

Чесночный настой — еще одно замечательное средство нетрадиционной медицины, рекомендуемое для повышения метаболических процессов в организме. Единственное противопоказание к применению — индивидуальная непереносимость острой специи. Для приготовления понадобится несколько головок чеснока (200–240 гр.). Зубки очистить, пропустить через специальный пресс. Залить чесночную массу водкой (разрешено заменить домашним хорошим первачом). Компоненты брать в равных количествах.

Перемешать, оставить настаиваться неделю, емкость обязательно держать в холодном темном месте, периодически встряхивать. Процедить через марлевую ткань, жмых тщательно отжать. Принимать повышающую метаболизм чесночную настойку в чистом виде запрещено — добавлять 10–15 капель средства в прокипяченное молоко или разводить небольшим количеством воды.

Для активации обменных процессов, интенсивного сжигания лишних килограммов также народная медицина рекомендует использовать травяные сборы. Как восстановить обмен веществ в организме человека и похудеть, какие травы наиболее эффективно сказываются на метаболизме и фигуре? Рекомендуется использовать сочетание:

  • укропное семя;
  • листики мяты;
  • кора крушины;
  • пустырник;
  • листики смородины.

Растительные компоненты брать поровну (10–12 гр.). Заварить, перемешивая, активные составляющие крутым кипятком (300 мл), оставить настояться на полчаса. Для повышения концентрации полезных для метаболизма элементов обернуть емкость теплым полотенцем, платком. После процеживания приступить к приему. Схема простая — трижды в день употреблять по 100 мл напитка. Наиболее эффективным прием средства будет перед употреблением еды.

Травы для улучшения обмена веществ – травяные чаи и травяные ванны

Чтобы ускорить обмен веществ можно применять травяные чаи и ванны.

  • Залейте 60 г плодов и листьев шиповника, по 20 г рябины и душицы стаканом кипятка. Настаивайте 1,5 часа и принимайте внутрь.
  • Залейте 20 г черной смородины, 20 г душицы и 60 г ежевики стаканом воды. Доведите до кипения, но не кипятите. Настаивайте смесь 1,5 часа и принимайте внутрь.
  • Залейте кипятком 60 г листьев земляники, 40 г листьев ежевики и 40 г плодов и листьев шиповника. Доведите смесь до кипения и настаивайте 1,5 часа.
  • Залейте 60 г листьев черного бадана, 60 г листьев малины и 20 г душицы кипятком. Настаивайте 1,5 часа и пейте в качестве чая.
  • Смешайте 20 г боярышника, 20 г листьев черной смородины, 30 г цветов гречихи и 40 г шиповника. Залейте травяную смесь кипятком, настаивайте 1,5 часа и пейте.
  • Смешайте 40 г листьев земляники, 30 г листьев ежевики, 50 г шиповника, 20 г перечной мяты и 10 г пустырника. Залейте смесь кипятком и настаивайте 1,5 часа.

Какая еда тормозит метаболизм  

Чтобы не подбирать методику, как ускорить метаболизм в организме для похудения, стоит избегать чрезмерного увлечения продуктами, тормозящими метаболические процессы. К такой пище относят: 

  1. Все сладости, даже натуральные и полезные. Особенно вредна для обмена фруктоза, обычный сахар, а также искусственные подсластители, в т. ч. и кленовый сироп, нектар агавы, эритрит, стевия и пр. Все они способствуют замедлению вещественнообменных реакций. 
  2. Трансжиры и растительные жиры. Особенно вредно рапсовое масло (Канола), прочие масла тоже следует в рационе ограничить. Практически сбивают метаболизм транс-жиры. 
  3. Злаки. Макаронами и сдобными булками ускорить метаболизм нельзя. Но и цельнозерновые злаки тоже не особенно ускоряют обмен веществ, поскольку имеют в составе крахмал, глютен и фитиновую кислоту.
Какая еда тормозит метаболизм  

Эти категории продуктов стоит из рациона исключить, чтобы не создавать провоцирующих факторов для торможения вещественного обмена. 

Правильный подбор продуктов

Я наверно никого не удивлю, если скажу, что главное – не переедать. Но, также очень вредно голодать. Организм сразу начинает откладывать жирок про запас. Замедляет все процессы, чтобы сохранить энергию для жизнедеятельности. Вы похудеете, если будете ходить голодной. Но как только начнете питаться нормально – сильно поправитесь. А все потому, что ваш метаболизм замедлился. Итак, как питаться так, чтобы не поправляться.

  1. Нормализация питания. Старайтесь кушать понемногу, но часто. Организм затрачивает гораздо больше энергии при дробном питании. Полезнее кушать 5-7 раз, чем съесть тот же объем пищи за три приема. Есть еще один момент, когда поступает сигнал голода все процессы замедляются. Если расходовать энергию в голодном состоянии — вы ее потратите меньше. Чем если бы вы ее расходовали, будучи сытыми.
  2. Следите за калориями. Если превышать суточный калораж, да еще и есть 7 раз – будет катастрофия!

Расстановка гормонов

Отзывы и результаты попробовавших гормональную диету самые положительные. Первый этап действительно достаточно сложно переносится, поскольку является самым голодным. Однако именно в это время идет активная чистка организма от накопившихся шлаков и токсинов и это является важным дополнительным бонусом.

Начиная со второго этапа при разумном составлении ежедневного меню, чувство голода практически исчезает. На его место приходит легкость, повышается настроение, кривая веса уверенно движется вниз. Если диета сочетается с правильно подобранным медикаментозным лечением – у лишнего веса не остается ни одного шанса на возвращение!

При огромном количестве калорий все равно можно страдать от недоедания

Конечно, чем больше калорий вы потребляете, тем больше вероятность, что вы съедите достаточно белка, но даже 3000 калорий в день гарантии не дадут. Диета, богатая белком, с ограничением по калоражу может содержать больше белка, чем рацион человека, который съедает на завтрак фрукты, рис или пасту на обед каждый день, а вечером ест чипсы или шоколад. Такой человек может получать огромное количество калорий, и все равно страдать от недоедания.

Одно известное медицинское издание из Канады писало в 2015 году, что люди с лишним весом чаще страдают от недостатка важнейших витаминов и минералов, а иногда и белка. Их рацион обычно богат калориями, но не сбалансирован, что приводит к недоеданию, несмотря на ожирение.

При огромном количестве калорий все равно можно страдать от недоедания

Другая газета писала о проблеме детского ожирения в Индии, где дети с огромным количеством лишнего веса показывают одновременно симптомы недостатка питательных веществ, и их здоровье, будущее и даже жизни оказываются в опасности. Причина, конечно, в рационе, который богат калориями, но беден всем остальным.

Читайте также:  Вреден ли HQD для здоровья и как влияет на легкие?