HOLY LAND – Израильская профессиональная косметика

В своей статье Алан Генри пытается разобраться, стоит ли органическая еда того, чтобы за нее переплачивать или это всего лишь прием, позволяющий предпринимателям продавать продукты подороже.

На Западе давно привыкли к мысли: натуральное значит полезное. Стоит только посмотреть на голливудских звезд – среди них очень много поклонниц органической косметики.

Наконец-то органический бум дошел и до нас.

[su_list icon=”icon: heart” icon_color=”#7f2574″]

  • Действительно натурально. В ассортименте косметических магазинов можно найти огромное количество средств на основе натуральных компонентов, которые по своей природе совместимы с твоим организмом.
  • Нет химического вмешательства. Настоящая органическая косметика на 95% состоит из натуральных компонентов. При этом каждое растение выращено на экологически чистых территориях, где никогда не применялись химические удобрения.
  • Формула средств сохраняется правильно. Безусловно в органической косметике есть консерванты, но они преимущественно натурального происхождения. Чаще всего используют экстракт коры черной ивы, экстракт японской жимолости, экстракт косточек грейпфрута, розмарин, экстракт барбариса, ксантановая смола и витамин Е.
  • Гарантия качества. Если хочешь быть уверенной, что органическая продукция не подделка, убедись, что на упаковке есть один из знаков сертификации. Запомни самые распространенные: EcoCert и CosmeBIO (Франция), BDIH (Германия), ICEA AIAB (Италия) и USDA (США).
  • Звезды советуют. Во имя сохранения нашей планеты, заботы о собственном здоровье и красоте многие знаменитости призывают пользоваться только органикой, а некоторые даже создали свои собственные линии косметики.
  • Безопасность. В отличие от классической (синтетической) косметики в состав формул средств с пометкой organic входят биоактивные натуральные компоненты, безопасные для организма.
  • Еще больше витаминов. Органическая продукция содержит на 50% больше витаминов, минералов и прочих питательных микроэлементов, чем аналогичная, но произведенная по модернизированным технологиям при помощи интенсивной химической обработки.
  • Особо ценный состав продукции. Эффективность органики обусловлена сочетанием редких лечебных компонентов и высоких технологий. Урожай собирают в определенный сезон и время суток, которые соответствуют пику содержания в растении биологически активных веществ.
  • Выводит лишнее. Органическая косметика абсолютно не токсична, более того, она способствует выведению токсинов из организма.
  • Не вызывает аллергии. Чаще всего причиной контактно-аллергического дерматита становятся синтетические витамины, красители и химические консерванты. В составе органической косметики подобные компоненты табу, поэтому она лучше воспринимается склонной к раздражению кожей.

[/su_list]

[affegg id=18]

Зачем нужна органическая косметика

Мода на всё экологичное диктует новый подход к потреблению. Но индивидуальные реакции никто не отменял. Органика подходит не всем.

Ни в одной профессиональной линейке косметики для волос нет органических и SLS-free продуктов. Потому что они ориентируются на современные реалии – женщины постоянно красят, сушат, укладывают волосы. И чтобы восстановить локоны, заполнить микроповреждения, придать здоровый ухоженный вид, просто необходимы силиконы, кератины, протеины и т.д.

Читайте также:  Выбор лучших жиросжигателей для похудения женщин

Отвар ромашки, конечно, полезен для кожи головы, но на ломкость и пористость полотна он не окажет никакого влияния. Поэтому все натуральные органические ингредиенты полезны только для кожи головы. Если тип кожи нормальный или сухой, чувствительный, если есть аллергия на сульфаты, то органика подходит лучше всего. Но поврежденные волосы не восстановит.

Для жирной кожи головы трудно подобрать натуральный бессульфатный шампунь, который будет качественно промывать, поэтому мы сделали для вас подборку таких продуктов >>>

Трихологи не устают напоминать нам о том, что волосяные фолликулы находятся глубоко, никакой шампунь не способен напитать их полезными веществами и повлиять на рост волос. Чтобы витамины могли проникнуть на такую глубину (как минимум 5 мм), средство должно наноситься на несколько часов. Это могут быть специальные лосьоны, сыворотки, но только не шампунь.

Но рука всё равно тянется к бутылочке с пометкой “ускоряет рост волос”, “от выпадения”, а тем более если в составе сплошные витамины, экстракты, плацента, стволовые клетки каких-нибудь экзотических семян. Так мы становимся жертвами маркетинга.

Кстати, натуральные компоненты намного чаще вызывают аллергические реакции, чем “химия”.

Итак, органические средства для волос подходят тем, у кого нормальный или сухой тип кожи головы без особых проблем, неповрежденные, неокрашенные волосы, есть реакция на сульфаты, а также детям.

Их плюсы:

  • имеют натуральный состав;
  • не сушат кожу;
  • не накапливаются, хорошо смываются;
  • не вымывает кератин, ботокс, краску;
  • упаковка из вторичного сырья;
  • не тестируется на животных;
  • подходит для веганов.

Что же такое органические продукты

Органическое сельское хозяйство и земледелие подразумевает отказ от всевозможных химических препаратов, предпочитая им природные средства и соединения. При этом в профильном Министерстве Америки заявляют, что целью выращивания таких продуктов питания является внедрение культурных, биологических и механических методов, способствующих рациональному использованию ресурсов, сохранению видового разнообразия и содействию экологическому балансу на планете.

Если на продукте стоит «органическая» маркировка, это означает, что в его составе должно быть не менее 95% органических компонентов. Проще говоря, здесь не должно быть синтетических ингредиентов, а при выращивании сырья не использовались пестициды, химические удобрения.

Более того, исключается также обработка красителями и растворителями. И да, никакой генной инженерии и модифицированных компонентов. Что же касается остальных 5%, то здесь могут быть только продукты, обработанные строго оговоренными и безопасными препаратами.

Что же такое органические продукты

На полках магазинов можно встретить и другие этикетки. Например «100% органическое». По сути, это означает, что в ходе приготовления продукта и выращивания сырья для него не использовались никакие синтетические и химические препараты, описанные выше. Эти продукты, обычно, самые дорогие.

Но это в развитых странах. У нас же на стихийных рынках до сих пор можно найти бабушек, которые привозят домашние молочку, яйца или другие продукты. Куда уж органичнее, подумаете вы.

Но, увы, никто не знает, чем болеет корова, молоко которой вам предлагают купить, или дает ли бабуля своим курочкам антибиотики. Но это отдельная тема. Вернемся к промышленной «органике».

Что же грозит пищевым компаниям, скажем, в США, если проверка вдруг обнаружит несоответствие? Нарушение правил органической маркировки могут привести к гражданским штрафам до $11 тыс.

Читайте также:  6 ПРАВИЛ КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ВОДУ. И СКОЛЬКО

Весьма незначительная сумма для пищевых гигантов, не так ли? Действительно, небольшой объем штрафов, а также масса органических продуктов, которые фактически наводнили рынки вызывают закономерный скепсис потребителей. А могут ли уполномоченные органы проверять такое количество товаров и производителей, наказывая нарушителей?

Что же такое органические продукты

В связи с этим многие опасаются, что термин «органическое» превратился не более чем в инструмент продаж с весьма посредственным смыслом. В то же время, покупая органические продукты в крупных сетевых магазинах или проверенных производителей, можно в большой степени быть уверенным в качестве. Такие организации, обычно, следят за своей продукцией и гарантируют потребителям соответствие заявленным характеристикам.

Теперь мы определились, что такое органическая пища, осталось выяснить, какие ее основные преимущества и стоит ли она тех денег, которые просят за нее в магазинах.

Академия красоты – косметика, созданная учеными

Academie – французский бренд косметических средств для лица и тела. Продукция компании пользуется спросом по всему миру, рекомендуется профессиональными косметологами для увлажнения, обновления и предотвращения старения кожи.

Академия красоты – косметика, созданная учеными

Полное название – Academie Scientifique de Beaute, что в переводе с французского означает «научная академия красоты». Компания была основана в 1890. Ее основатели руководствовались особым подходом к проблемам кожи, уходу за ней, сохранению молодости и красоты.

Академия красоты – косметика, созданная учеными

Уже в 1895 компанией были открыты салоны красоты в Париже, в которых можно было протестировать различные продукты бренда. В 1920 профессионалы из Academie предложили собственное руководство по массажу, в котором были также описаны и наиболее подходящие продукты для классического, вибрационного и пневмомассажа.

Академия красоты – косметика, созданная учеными

Продукцией бренда пользуются звезды кино и эстрады, она невероятно популярна среди косметологов по всему миру. Производитель предлагает самые качественные солнцезащитные лосьоны и кремы, автозагар, ухаживающие основы в тон коже, уходовые средства для гиперчувствительной кожи, антивозрастные сыворотки и лосьоны.

Каковы преимущества органической пищи?

Полезна ли такая пища или это просто воображаемая выгода. Разберемся в ее качествах по пунктам.

Пищевая ценность

Органические яйца 

Каковы преимущества органической пищи?

В заключении Annals of Internal Medicine был сделан нелестный вывод о том, что органические продукты не имеют существенного преимущества, если говорить о содержании витаминов и микроэлементов. Сравнивая их с продуктами, выращенными обычным способом, ученые пришли к выводу, что содержание полезных веществ в образцах практически идентично.

Это исследование горячо обсуждалось как в научных кругах, так и самими потребителями. Последние переживали о том, что впустую тратят свои деньги, переплачивая за сомнительную выгоду.

В то же время некоторые отмечали, что, сосредоточившись на питательной ценности органических продуктов, потребители упускали из виду саму суть сертификации, производства и поддержки таких продуктов питания. В то же время нельзя забывать о том, что повышенная питательная ценность не является одним из заявленных критериев «органики».

Тем не менее, это означает, что от органических продуктов не стоит ожидать какой-то особенной питательности и пищевой ценности. В этом плане такая еда идет на равных с обычными товарами на прилавках магазинов.

Конечно, это исследование отнюдь не самое последнее и не самое достоверное в области изучаемого предмета.

Каковы преимущества органической пищи?

Как ни странно, куда более важными оказываются другие аспекты органических продуктов.

Воздействие на планету

Органическая ферма 

Именно к защите окружающей среды сводится большинство целей органического сельского хозяйства и земледелия. Так одной из постулатов органических продуктов является поощрение экологически безопасных методов ведения сельского хозяйства, циркуляция природных ресурсов и выращивание продовольствия без необходимости применения опасных пестицидов или химических удобрений.

Читайте также:  Авокадо: польза и вред для организма, как его едят

Основное внимание при выращивании органических культур уделяется экологической устойчивости, а также урожайности. Благодаря этому такие культуры более волатильны. В рамках ряда исследований было доказано, что органические фермы имеют более низкое воздействие на окружающую среду, чем обычные.

Каковы преимущества органической пищи?

В то же время легко заметить, что снижение экологического давления на среду может быть связано с меньшим количеством ферм по сравнению с традиционными. Кроме того, органические продукты демонстрируют меньшую урожайность, а в случае с сельскохозяйственными животными, прирост.

В конечном итоге, каждый потребитель должен решить для себя, желает ли он инвестировать в устойчивое развитие, покупая такие товары. Наука не примет решение за каждого из нас, а может только подтолкнуть в том или ином направлении.

Здравоохранение и антибиотики

Поскольку органические продукты и, в частности, мясо, должно как минимум на 95% состоять из органических веществ, в корм животным не вводятся никакие синтетические добавки и антибиотики. Это означает, что такой продукт питания практически не может быть заражен бактериями, устойчивыми к антибиотикам.

Одной из исследований продемонстрировало, что традиционно выращенное мясо с большей вероятностью будет заражено бактериями, устойчивыми к антибиотикам, а вот органические продукты этого существенного недостатка лишены.

Каковы преимущества органической пищи?

Вместо антибиотиков в органическим сельском хозяйстве используются другие, не менее эффективные, но куда более безопасные методы.

Отсутствие устойчивых к антибиотикам бактерий — это существенное преимущество, которое стоит учитывать при выборе продуктов питания.

Пестициды и химические добавки

Обработка поля

При выращивании органических растений практически не используются пестициды и химические добавки. Это означает, что потребляя такие продукты, вы с гораздо меньшей долей вероятности получаете остаточную дозу этих веществ.

Каковы преимущества органической пищи?

Не стоит думать, что в органической сельскохозяйственной технологии совершенно отказались от этих веществ. Просто их заменили менее токсичными для человека и природы соединения, а срок между обработкой и сбором урожая — увеличили.

Иными словами, органические продукты не равняются пище без пестицидов, просто их здесь гораздо меньше. К примеру, в одном из исследований Стэнфорда было обнаружено, что в 7% органический продуктов все же есть незначительные следы пестицидов. В то же время в продуктах, выращенных традиционным образом, этот показатель составляет порядка 40%.

При потреблении такой пищи существуют гораздо меньший риск воздействия потенциально вредных веществ. И это преимущество.

Отличается ли действие натуральной гиалуроновой сыворотки от синтетической?

Анна Шарова Практикующий косметический химик (@anna_sharova_pro), технолог, создатель уходовой косметики для тела и волос SharovaPro

Натуральную гиалуроновую кислоту получают биохимическим способом, для этого используют клетки бактериального штамма стрептококков, выращенных на пшеничном субстрате. Считается, что кислота, полученная таким способом, не способна вызвать аллергию и дерматиты, а значит легко может использоваться в фармацевтических препаратах, в том числе для ускорения заживления ран и ожогов, для мезотерапии, в офтальмологии. Стандартные косметические эффекты даже не обсуждаются: гладкость и бархатистость кожи, уменьшение сухости и глубины морщин.