Спирулина полезные свойства и противопоказания

Многие тайны океана до сегодняшнего дня не изучены, несмотря на то, что ученые уделяют пристальное внимание этой области. В середине прошлого века в традиционную и альтернативную медицину и рацион ворвалась спирулина. Полезные свойства и противопоказания этой уникальной водоросли обсудим в сегодняшней статье.

Что такое Спирулина

Спирулина – водоросль, обитающая в озерах и морях тропического и субтропического поясов. Это растение богато полезными веществами и витаминами, именно по причине ценности для организма оно служило пищей для аборигенов, населявших субтропики.

Химический состав Спирулины

Группы веществ

Виды химических веществ, микроэлементов, витаминов

Аминокислоты

Аргинин, аланин, аспарагиновая кислота, глицин, гистидин, изолейцин и лейцин, валин, пролин, тирозин, фенилаланин, метионин, серин, цистеин, триптофан и треонин

Витамины

А, В1, 2, 4, 5, 6, 9, С, Е, РР, К

Микроэлементы

Селен, железо, цинк, марганец, медь.

Макроэлементы

Магний, кальций, калий, натрий, фосфор, йод

Жирные кислоты

Линоленовая, пальмитоновая, олеиновая, пальмитолеиновая, стеариновая, миристиновая, омега-3, 6, 9.

Пигменты

Каротиноиды, фикоцианин, хлорофилл

Состав Спирулины

Спирулина – темно-зеленое спиралеобразное растение, растет и размножается только в теплом влажном климате. В целях снижения себестоимости добычи, заготовки и транспортировки морской водоросли еще советские ученые приняли решение о её искусственном выращивании. Специально для размножения Спирулины в СССР были созданы щелочные инкубаторы, в которых выращивалось сырье для приготовления БАДов, косметических средств, лекарственных препаратов.

Свойства отдельных компонентов Спирулины

Отзывы врачей подтверждают и полезные свойства Спирулины, которая содержит более 200 ценнейших компонентов:

  • Для сравнения, бета-каротина в сухой водоросли содержится ровно столько же, сколько в абсолютном рекордсмене по содержанию каротина – моркови.
  • А витамина РР даже больше, чем в мясных продуктах, необходимых для поддержания жизнедеятельности человеческого организма в любом возрасте. Острую нехватку РР чувствуют вегетарианцы, которые полностью отказываются от употребления мяса. Спирулина для них – незаменимый и жизненно важный продукт.
  • По адаптогенным свойствам Спирулина многократно превосходит такие известные лекарственные растения как женьшень и элеутерококк, радиолу розовую и левзею.
  • Аргинин, входящий в состав Спирулины, оказывает очистительное действие, избавляет кровь от токсинов, снижает зашлакованность организма и повышает либидо.
  • Одно из лучших средств по профилактике артритов – гамма-линолевая кислота Спирулины. Этот компонент редко встречается в пищевых продуктах, основной её поставщик – материнское молоко.
  • Улучшить мозговое кровообращение поможет глютаминовая кислота, которая кроме улучшения снабжения клеток мозга, помогает снизить тягу к употреблению спиртных напитков.
  • Еще один полезный ингредиент в составе Спирулины – инозитол. Это вещество — бесценный помощник печени, хорошо справляется с канцерогенами, выводя их из организма, снижает повышенное содержание женских половых гормонов.
  • Восстановить нервную систему, снизить утомляемость, улучшить сон и победить бессонницу, одышку, сбои в сердечной деятельности поможет тиамин.
  • В борьбе со старением интересно действие тирозина. Отзывы врачей и исследователей свойств тирозина подтверждают предотвращение появления седины.
  • Возникновение и развитие раковых клеток поможет затормозить фикоцианин.
  • Повысить гемоглобин, сопротивляемость организма бактериям и вирусам сможет фолиевая кислота.
  • За выносливость несет ответственность глицин, который также содержится в морской водоросли Спирулине.
  • Лейцин стабилизирует синтез гормонов, добавляет мышцам энергии.
  • Для поддержания работы поджелудочной железы важен цистин, который также содержится в Спирулине.
Читайте также:  Диета "Минус 5 кг": быстрый способ похудеть!

Не удивительно, что, обладая таким спектром полезных ингредиентов, витаминов и минералов, Спирулина становится все более востребованным лечебно-профилактическим препаратом

Пищевая ценность препарата

Порошок сухой водоросли, несмотря на высокое содержание витаминов, микроэлементов и жирных кислот, повышенное количество белка, имеет низкую пищевую ценность – всего 200 ккал/100 г. В таблице мы привели процентное содержание основных пищевых компонентов препарата:

Элементы

Содержание вещества в %

белки

30-40

жиры

4,0

углеводы

12,0

сахар

0,30

клетчатка

0,40

пищевые волокна

0,40

Побочные действия

Спирулина может вызывать следующие побочные действия: тошноту, головокружение, головную боль, потерю сознания, диарею, нарушения функционирования щитовидной железы, спазмы мышц, нарушения координации и внимания, бессонницу, гипогликемию. При длительном приеме препарата могут появиться аллергические реакции – зуд, крапивница, дерматит, отек Квинке, повышенная потливость, экзема, кожная случаях передозировки Спирулина не храненияВ сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 20° годности указан на упаковке. Форма выпускаТаблетки по 500 мг № 60 в пластиковых вещество: водоросль спирулина платенсис.

Где купить спирулину

1) Многоразовый промокод Айхерб на скидку ASB1305, если не затруднит, запишите его и используйте при любых покупках, мне с этого будет небольшая благодарность, которая идет на лечение ребенка с ДЦП, а вам скидка 5-10% в зависимости от бренда. Заранее большое спасибо за помощь!

2) Купить товар из обзора можно по прямой ссылке iHerb, жми сюда. Доставка до пункта самовывоза бесплатная от 40$, курьером от 60$.

3) Еженедельные акции Айхерб смотрите на этой выделенной странице. Для новичков инструкция по самостоятельному заказу на Айхерб тут.

Показания, противопоказания — неотъемлемая часть знания

Добиться положительных результатов от приема можно только при комплексной терапии, при наличии ряда показаний. Для чего часто принимают спирулину:

  • заболевания ЖКТ: гастрит, дисбактериоз, язва желудка и 12 перстной кишки;
  • болезни щитовидки;
  • атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, сердечная недостаточность.

Прием водоросли редко, но может привести к развитию таких побочных эффектов:

  • небольшое повышение температуры тела;
  • головокружение;
  • ощущение жажды;
  • диарея;
  • боли в области живота;
  • еле заметный зуд или сыпь.

Можно сказать, что проявление этих побочных эффектов считается исключением.

Медики рекомендуют соблюдать осторожность и проконсультироваться с врачом перед приемом при наличии таких противопоказаний:

  • расстройства ЦНС;
  • нарушение функционирования щитовидки;
  • сердечно-сосудистая недостаточность;
  • внутренние кровотечения;
  • инсульт, инфаркт;
  • язвенные болезни;
  • тромбоз;
  • гипертония.

Пожилым людям и детям, не достигшим 5 лет, можно принимать спирулину только после консультации с доктором.

Беременность или период кормления малыша не считается противопоказанием для приема спирулины. В эти периоды женский организм нуждается в дополнительном количестве витаминов, минералов, макро- и микроэлементов. Восполнить их можно посредством приема спирулины, но только после консультации с лечащим врачом.

Особенности применения

Приобрести такое растение с морского дна можно в аптечном пункте. Спирулина реализуется в порошкообразной форме или в виде таблеток. Как принимать спирулину в таблетках? В первую очередь нужно проконсультироваться с доктором и внимательно изучить аннотацию.

Если вы ввели в рацион такую биологически активную добавку с целью снижения веса, то нужно принимать по одной таблетке трижды в сутки за полчаса до еды. В профилактических целях спирулину пьют по утрам по 1-2 таблетки. В период эпидемии респираторных недугов или гриппа можно принимать в сутки по три-четыре таблетки.

Важно! Чтобы не причинить вреда своему организму, перед введением в рацион водорослей следует проконсультироваться с врачом. Несбалансированный и длительный прием спирулины станет причиной избытка йода, что негативно влияет на функционирование щитовидной железы.

Применение

Применение спирулины в качестве биологически активной добавки нашло наибольшее распространение. Высокая концентрация необходимых для организма веществ, благотворно влияет на его нормальную жизнедеятельность и защищает от негативного воздействия.

В медицинских целях препараты, содержащие спирулину, назначают для усиления лечебного эффекта и общего укрепления организма при таких нарушениях здоровья как:

  • Сахарный диабет;
  • Гипертония;
  • Заболевание печени;
  • Астма;
  • Нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
  • Аллергическая реакция;
  • Вирусные и простудные заболевания;
  • Отравления, в том числе и алкогольное.

В косметических целях водоросли включают в состав масок для тонуса кожного покрова лица и тела, применяется для изготовления средств по уходу за волосами.

Полезные свойства для женщин особенно результативно действуют во время беременности, когда в организме ощущается недостаток кальция, белка, йода и других жизненно необходимых веществ. Даже в малых дозах спирулины содержится высокая концентрация полезных для организма компонентов. Поэтому её употребление поможет восполнить дефицит макро и микроэлементов не вызывая при этом аллергической реакции. Кроме этого снижается дискомфорт при протекании токсикоза. Перед употреблением обязательно следует проконсультироваться с врачом.

При наступлении менопаузы сине-зелёные водоросли вводятся в рацион питания для улучшения жизненного тонуса и сглаживания процесса гормональной перестройки женского организма.

Спирулина детям

Спирулина необходима растущему организму, поскольку имеет в своем составе полноценный белок, который без труда усваивается. При этом такие водоросли прекрасно укрепляют детскую иммунную систему, помогая ежедневно справляться с многочисленными вирусами и патогенными микробами. Этому также способствует и высокое содержание в водоросли цинка. Высокая усвояемость железа гарантирует высокий уровень гемоглобина в крови. Различные жирные кислоты, содержащиеся в спирулине, необходимы для нормальной работы мозга. Эта цианобактерия улучшает состояние ногтей, волос и кожи, а также превосходно восстанавливает микрофлору кишечника. Ежедневный прием таких замечательных водорослей является идеальным профилактическим средством от неблагоприятных воздействий внешней среды.

Спирулина — полезные свойства и противопоказания в косметологии

Для кожи

В производстве косметики порошок добавляют в маски для лица, кремы, шампуни, средства для массажа и делают антицеллюлитные обертывания.

Спирулина способствует очищению пор, омоложению кожи и справляется с угревой сыпью.

Зеленая маска для лица

В домашних условиях очищающую и питательную маску можно сделать на основе сухого порошка, йогурта и меда.

Нанести легкими движениями на кожу и оставить на четверть часа.

Еще один вариант — смешать в равных частях порошок, мякоть авокадо, мед и жирные сливки.

Для волос

Поможет тусклым волосам вернуть блеск и справится с выпадением следующая маска: смешайте 3 яичных желтка, 70 г темного пива, 10 г масла кокоса и 70 мл лимонного сока.

Туда же всыпьте столовую ложку спирулины. Смесь оставьте на сухих волосах на полчаса.

Домашняя маска для волос

Совет: просто добавьте столовую ложку порошка в свой обычный шампунь и через 3-4 недели регулярного мытья вы увидите первые результаты.

Антицеллюлитный скраб

Берем равное количество сухой водоросли и аптечной магнезии, смешиваем с 5-10 каплями эфирного масла грейпфрута.

Тело распариваем, затем делаем массаж с помощью получившегося средства.

Вариант  № 2: смешиваем сухую спирулину с оливковым маслом и гелем/соком алоэ.

Массаж для максимального эффекта рекомендуется делать три раза в неделю по 20 минут.

Полезные свойства сине-зеленой водоросли подтверждает не только альтернативная, но и официальная медицина.

Спирулину пьют одновременно с хлореллой

Читайте также:  В чем польза необработанных продуктов?

По отзывам врачей, препараты назначают в терапевтических целях, т. к. они содержат белки, незаменимые аминокислоты и витамины.

Подходят для профилактики вирусных и простудных заболеваний, идеальны в качестве регулярной добавки к пище, помогут сбросить пару лишних кило, придадут энергии и сил.

Чтобы усилить положительное влияние на здоровье, спирулину принимают в комплексе с еще одной полезной водорослью — хлореллой.

Подробную информацию о ней вы найдете в этой статье.

Больше интересных фактов о спирулине, ее полезных свойствах и противопоказаниях вы узнаете из видео ниже:

Возможные побочные эффекты и противопоказания

У некоторых людей спирулина может вызывать побочные эффекты, обычно связанные с неправильным или чрезмерным употреблением. В таких случаях необходимо прекратить использование.

Потребление водоросли может вызвать: тошноту; рвоту; диарею; в редких случаях – аллергические реакции. Важно не превышать рекомендуемые дозы этой добавки, чтобы избежать побочных эффектов.

Людям с фенилкетонурией (или у кого есть проблемы, связанные с этой аминокислотой) следует избегать спирулины, так как она содержит высокий уровень фенилаланина.

Кроме того, она не должна использоваться без консультации врача — во время беременности, кормления грудью и детьми до 5 лет.

Химический состав продукта

Энергетическая ценность (из расчета на 100 грамм высушенных водорослей)

Белки 57,47 г
Жиры 7,72 г
Углеводы 20,3 г
Вода 4,68 г
Пищевые волокна 3,6 г
Зола 6,23 г
Калорийность 290 кКал

Витаминный состав (в миллиграммах из расчета на 100 грамм высушенных водорослей)

Ретинол (А) 0,029
Бета-каротин (А) 0,342
Токоферол (Е) 5
Филлохинон (К) 0,025,5
Аскорбиновая кислота (С) 10,1
Тиамин (В1) 2,38
Рибофлавин (В2) 3,67
Холин (В4) 66
Пантотеновая кислота (В5) 3,48
Пиридоксин (В6) 0,36
Фолиевая кислота (В9) 0,94
Никотиновая кислота (РР) 28,3

Состав нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм высушенных водорослей)

Макроэлементы
Калий (К) 1363
Кальций (Са) 120
Магний (Mg) 195
Натрий (Na) 1048
Фосфор (P) 118
Микроэлементы
Железо (Fe) 28,5
Марганец (Mn) 1,9
Медь (Cu) 6,1
Селен (Se) 0,0072
Цинк (Zn) 2
Химический состав продукта

Особенности состава

В высушенной спирулине содержится от 51 до 71% белка. Это полноценный белок, который содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые человеческому организму.

Концентрация цистеина, лизина и метионина в водорослях ниже, чем в мясе, молоке и яйцах. Но в сравнении с растительными белковыми продуктами, спирулина – абсолютный лидер.

Витамин В12

Потребность в витамине В12 (кобаламине) особенно испытывают веганы и вегетарианцы, поскольку большая его часть концентрируется в пище животного происхождения. Минимальные дозы кобаламина содержатся в крупах, но этого недостаточно, чтобы полностью удовлетворить потребность организма в витамине.

В 2014 году в Европе провели исследование, в ходе которого в сине-зеленых водорослях нашли псевдовитамин В12. Его структура и эффект похожи на оригинальный кобаламин, компонент легко усваивается организмом и действительно восполняет нехватку витамина. В 2020 году вопрос о псевдовитамине В12 все еще остается открытыми: одни опровергают полезные свойства компонента, другие видят в нем настоящее спасение для веганов.